شموخ الوايلية
•
برنسيسة الشمال ماقصرتي يالغلا بس وش كثر احط مويه واللبن لبن ماغيره يعني كيف اذا قرب يستوي ازيده والا اذا نشفت المويا ازيده مافهمت
التمن مامعه لبن االتمن االعراقي ااو االحايلي ططريقته كالتالي خخضار مقطعه للحم ااودجاج مقطع منزوع الجلد االطريقه نحمس االبصل مع االلحم ااو االدجاج ثم االطماطم ووالصلصه ووالبهار ووالملح ووفلفل احمر ويكب االمويه عليه ووالخضار ااذا استوت االلحمه يغسل االارز ويكب على االقدر بس للازم تكثري موية لانه يشرب مويه كثير وواذا تناشف اقصري عليه ووخليه قرابة ساعه الى ساعه ونص وولاتتسين االفلفل االاخضر ححطيه ففوقه ااذا تناشف تطبع ريحته جنان وولاتنسين االماجي االابيض له نكة خخاصه
هذي ططريقتي ان شالله تعجبك ووادعيلي لا تنسين.
هذي ططريقتي ان شالله تعجبك ووادعيلي لا تنسين.
سبحان الله وبحمده
سبحان الله العظيم
__________________
لا إله إلا الله وحده لا شريك له
له الملك وله الحمد وهو على كل شي قدير
سبحان الله العظيم
__________________
لا إله إلا الله وحده لا شريك له
له الملك وله الحمد وهو على كل شي قدير
الصفحة الأخيرة