بنااااات ممكن مقاااااادير الباشميييييييييييل
01-09-1433 هـ, 12:35 صباحاً
 
هذي ألطريقه مضبوطه كل يسألني عنها
نص اصبع زبده ذوبيها ( أنا احط معها ملعقه زيت عشان ماتحترق )
حطي اربع ملاعق دقيق ابيض وحركيه حتى تطلع الريحه الزينه
جهزي اربع كاسات حليب سائل او نيدو لكل كاس مويه ملعقتين حليب جاف
(أنا استخدم نيدو غالبا)
وصبيها على الدقيق مع التحريك المستمر حتى تثقل مثل المهلبيه حطي ملح وفلفل اسود وطفي النار وحطي ملعقه جبنه سايله واستخدميها
( القاعده للباشميل لكل كاس مويه ملعقتين حليب وملعقه دقيق )
بالعافيه
01-09-1433 هـ, 12:46 صباحاً
 
بالعكس حلو طعمه شريت منو السنه كميه كثيره لانه زوجي يحبه اما انا اقول حلو طعمه لابأس بس ازيد ملح عليه وبهارات فلفل اسود واحط ماجي اشوي اما انا طريقتي في الصلصه البيتوتيه اسويها بنفسي وحلوه تطلعاحط كم ملعقه طحين وكم ملعقه حليب بودره وماء وفلفل اسود وملح وماجي وابدي احرك لحد يثقل واذا ثقل ماازيد ماء ولا طحين لالا ازيد جبن بوك او ماينيز يطلع ختنتير واصبه ع الطبق اللي بسويه سوا معكرونه او غيرو واخر طبقه احط جبن كرفت مبشور
01-09-1433 هـ, 12:47 صباحاً
 
صح نسيت اقولك سوا بتسوي خلطة البشميل بالبيت او الجاهز لازم بديل الماء تحطي حليب بارد احلى شي حليب اللي يجي نفس علب اللبن المراعي او نادك او ندى اي شي يطلع خطير بالحليب لاتحطي سايل يطلع وع وع وع حطي العلب ندى او غيرها حتى حليب مزاز تبع الاطفال حطيه اذا ماعندك العلب الكبيره اللي متل علب اللبن
01-09-1433 هـ, 12:49 صباحاً
 
غيداء سوي نفس طريقتي في ردي رقم 8بتطلع خطيره واذا طلعت حلوه طعمها ادعي لي الله يحقق امنيتي
01-09-1433 هـ, 12:51 صباحاً
 


الساعة الآن 10:59 .