لا انتظريه يفك الثلج لاتقليه بسرعه
01-09-1433 هـ, 12:13 مساءً
 
ايه نذوبهم بالاول سوا بف او سمبوس وبعدين نقليهم
مو وايد وايد تذوبيهم ع الاقل يروح الثلج عنهم ومايكونو متجمدين
01-09-1433 هـ, 12:21 مساءً
 
اقتباس مشاركة  (حياتي لله 1)
لا رش دقيق ولا شي
وزعي حبات البف فوق كيس نايلون خفيف او سفرة بعيدة عن بعض الين يفك الثلج بس تكون لسا باردة مو مرة ساحت وبعدين شيليها بسهولة حبة حبة واقليها
ربي يجزاك خير على الرد
اقتباس مشاركة  (البنت الي وش حليله)
مثل ما قالت الاخت حياتي لله
شكرا على الرد والله يجزاك خير
اقتباس مشاركة  (ميمــوَ)
البف الي تتكلمو عنه من وين احصله ..؟
انا اتكلم عن سمبوسة البف وهي انتي تعجنينها وتحشينها لحمه مفرومه خطيره لا تفوتك شوفي المنتدى مليان وصفات بف

اقتباس مشاركة  (الاميره تويكس)
خليه يذوب بدرجة حرارة الغرفه ترى ماراح ياخذ 5 دقايق الا وهو ذايب لانه الجو حار مررررره طلعيها من بدري اذا كانت مثلجه وانتبهي تنتظريها تفك التجمد وتفككينها ! لالا ترى اذا كده راح تخترب عندك وتلزق اول حاجه طلعيها وفككيها بسكين وحطي كل قطعه في جهه في صينية او بلم كبير وحطي بالفرن بس مو مشغل انتبهي لاتشغلي الفرن هههه حطيها بس عشان يفك التجمد وتشكليها ماراح تجي 5 دقايق او اقل الا هي صارت عجينه انتي في هال5 دقايق روحي وتعالي عليها شوفيها اذا فكت عن التجمد او لا لانه الجو حار وراح بسرعه تلين وراح تلزق وتجنن المهم اذا لزقت عندك رشيها طحين خفيف واجلسي شكلي فيها مثلا احشيها قشطه بقطاعة السمبوسه قطعيها شكليها بتشكيلات البسكويت وحطيها فوق بعض راح تطلع روعه وهشه يعني كده
اقتباس مشاركة  (الاميره تويكس)
اها هلئ فهمت قصدك المفرزن عندك ننتظرو لخرجنه يفك التجمد او لا ايوه لازم حبيبتي تنتظريه يفك شوي وبعدها اقليه لانو مايصير تقليه وهو مافك التجمد عنو لانو راح اثناء الغلي يجننك راح يتصرقع بالزيت وكذا
اقتباس مشاركة  (الاميره تويكس)
ايوه اول ماتخرجيه من الفرزيز وهو مثلج قسمي كل قطعه بصينيه يعني جيبي صينيه وصفي كل قطعه بعيده عن بعض يعني كل قطعه ماتحتك في بعض ورشي الصينين اول حاجه طحين وبرضو بعد ماتصفيه رشي فوقهن طحين وانتظريهن وبعدين اقليهم هذا ااذا كان بف باستري صفيهن بصينيه ورشيهن طحين اما اذا كانت رقائق سمبوسه مو لازم لاطحين ولا لازم تصفيهن
ربي يجزاك الف خير ويحقق امنيتك يارب شكرا على الرد
اقتباس مشاركة  (الاميره تويكس)
ميمو البف باستري تحصليه بالبقالات او السوبر ماركت مثل العثيم وبنده وهايبر وكالفور تحصلي معهن بالثلاجات تبع العجائن او اسالي راعي المحل ابي بف باستري وهوا يجيب لك وخذي السنبله افضل نووووووع
شكرا وللأخت ميمو ترا عجينة البف باستري مختلفه عن عجينه سمبوسة البف

اقتباس مشاركة  (البندري بنت بندرر)
لا انتظريه يفك الثلج لاتقليه بسرعه
ربي يجزاك خير وما قصرتي

اقتباس مشاركة  (اموت بثوبه وشماغه)
ايه نذوبهم بالاول سوا بف او سمبوس وبعدين نقليهم
مو وايد وايد تذوبيهم ع الاقل يروح الثلج عنهم ومايكونو متجمدين
الف شكرا على الرد وجزيتي خيرا يا قمر
01-09-1433 هـ, 02:40 مساءً
 


الساعة الآن 12:35 .