الله يعافيكم ابغى طريقه مظبوطه للكاسترد لشخصين اوثلاثه. ومشكورين مفدمآ
استغفر الله الذي لاأله الا هو الحي القيوم وأتوب اليه
لاأله الا أنت سبحانك أني كنت من الظالمين
انا طريقتي يالغاليه احط 3 ملاعق حليب مع كوبين ونصف مويه ونحطه على النار ونقلبه انا دائما اقلبه بمخلط الكيك

واضيف كوب قهوه سكر واحط هيل بعد طحنها خمس او اربع ...وفي صحن صغير ثلاث ملاعق كاسترد واذوبه في شوي مويه نصف كوب

جبنه صغير ونذوبه ولما يغلى الحليب ضيف الكاسترد المذاب ونحرك بسرعه بخلاط الكيك والنار منخفظه جداا ونضيف قطر الموز على رغبتك

انا احط في الغطاء تبع قطر الموز واضل اقلب ..لغايه ماحسها خلص استووت ..واقفل على النار ....

واوزعها في صحون زجاج ..وماطها في الفريزر لاااا في لثلاجه لانها اذا تلثلجت تصير مو حلووووه ..وسلامتك

طريقتى احط حليب على النار وسكر حتى يغلي وبعدين اذوب كاسترد في موية باردة واحطه على الحليب واخلط بسرعة واحط قطرة من ريح الموز واذوقه علشان السكر ومايكون ثقيل معليش ما اعرف بالمقادير .
داريت كل الناس لكن حاسدى مداراته عزت وعز منا لها وكيف يدارى المرء حاسد نعمة اذا كان لا يرضيه الا زوالها
طريقتي هي .. لكل كوب مويه ملعقة حليب+ملعقة نشاء+ملعقة سكر+ملعقة كاسترد
الحمدلله حتى يبلغ الحمد منتهاه


الساعة الآن 08:36 .