طلبتكم بطريقة بروست دجاج او مثل دجاج البيك او كنتاكي رجااااااااااااا ااااء ردو علي قبل الظهر طريقة مضبوطه مجربة

بسم الله هذي طريقتي الخاصه بالبروست وهي حلوه كما اضن قطعي الدجاجه اربع اقسام اسلقيهاا واضيفي لما السلق بصله وفصين ثوم وبهريهاه وبعد لا تنسين الملح في هالوقت قشري البطاطس وقطعيه اصابع واقليه بعدين صفي الدجاج وتكونين مجهزه دقيق ابيض +بقسماط في صحن وفي صحن ثاني حطي بيض +ملح وغمسي الدجاج بالدقيق ثم البيض واقليه وبالعافيه وممكن ماتخلين الدجاج يستوي مررره لاكن لازم تحطينه بقلاية البطاطس الكهربائيه اتمنااا اكون افدتك بالعافيه على قلبك
رفع لعيونك
انا كنت استخدم بهار إسناد للبروستد يجيك كيسين في علبة كيس بهار لسلق الدجاج والثاني كيس فيه بهار عشان تغمسيها قبل القلي
مشكوريييييييييي ييييييين الله يسعدكم
كنتاكي المقلي المقادير:
دجاجةمقطعة قطع صغيرةكوب و نصف دقيقبهارات إيطالية مخلوطة ومجففة كيس شوربة طماطممجففة السريعة (ماجي او أي نوع) تجديها في السوبر ماركت
2
بيضة مخفوقة جيداثلثين كوب حليبزيت للقلي يغطي حوالي نصف انش من المقلاةالطريقة :
نخلط الحليب و البيض ونضعه جانبانخلط الدقيق و البهارات الإيطالية و مغلفالشوربة المجففنغمس الدجاج في الحليب ثم خليط الدقيق ونضعه في الثلاجة لمدةنصف ساعة او ساعةثم يقلي لمدة من 25 – 30 دقيقة مع التقليب عدة مرات ثم يجففمن الزيت و يقدم


الساعة الآن 12:51 .