مبروك عليكم رمضان اولا

احب الكنافة لكن ان صلحته ما ضبطت معي تطلع من تحت متفككه كثير وزينه من فوق كمية الكنافة تملا البيركس الكبير واحط

معه اصبع زبده وان تحمرت اسقيه شيره بارده ... فاصحاب الخبره والمعرفه بالكنافة هل السبب في الزبده شويه

أو ليش كذا تطلع معي ليت اللي تعرف تعلمن بانتظاركم
السلام عليكم

بدلي الزبدة

ب سمن فارم او المراعي .

......
ممكن تفتتي الكنافة بزيادة او تكون الطبقة سميكة لاتكثري -حلاوة الكنافة وسط والحشوة مليانة -انا بعد استخدم فارم وكثري شوي
شوفي رابط الاخت احب بلدي --الله يجزاها خير
اذا الكنافه نص كيلو يعني 500 غرام حطي لها اصبع ونص زبده وافركيها مضبوووط فتتيها بيدك وسويها كالعاده وان شاء الله تظبط معاك اهم شي تكون من مخبز مو الجاهزه لان الجاهزه تكون فيها زيت وبالتوفيق
سبحان الله والحمدلله ولا إله إلا الله والله اكبر
اخيتي فتفتي الكنافه وحطي معها شوي سكر مطحون عشان تتماسك






استغفر الله استغفر الله


الساعة الآن 05:47 .