المقادير

2 قطعة من فيليه ستيك بوزن 200 غ القطعة

200 غ لحم بقر مفروم
4 رغيف خبز مقطع مكعبات
ملح و فلفل
ملعقة سمنة


- مقادير التغطية :
لبن
2 كوب بندورة مبشورة
ملح و فلفل
1 - 2 ملعقة صغيرة فليلفة حمراء ناعمة
ملعقة كبيرة صلصة بندورة ( حسب الحاجة )
2 ملعقة كبيرة زبدة
شرائح بصل رقيقة


طريقة التحضير

· يعجن اللحم المفروم مع الملح و البهار ثم يعطى شكلاً مدوراً و يوضع بين قطعتي اللحم الستيك .

· تغطى قطعة اللحم المحضرة بالنايلون اللاصق ثم توضع في الفريزر طوال الليل .

· في اليوم التالي تخرج من الثلاجة لمدة 45 دقيقة حتى تطرى قليلاً , ثم باستخدام سكين حادة جداً تقطع إلى شرائح رقيقة جداً ثم تقلى في مقلاة غير لاصقة بالسمنة على نار متوسطة و على دفعات و تقلب بلطف حتى تنضج

يسلموووووووووووووا





عرض خاص اسدال صلاة مع مسبحه ب25ريال










سبحان الله وبحمده
سبحان الله العظيم




" كنت اسمع عن بهارات القصيم وكل ما اشتريت ما اعجبتني , لين اخذت من متجر شيهانه , كل احد صار يسألني وش بهاراتك ؟ " اسيرة الشوق - الفراشه



زيت غزير خلطة الافغانيات والباكستانيات
لشعر كثيف وطويل وبصيلات قويه




يسسسلموووو والله يعطيگ العافييييههه
يسلموووووو
[

اخالفهم في الرأي فيشتموني للاسف صدقت المقولة ان لم تكن معي فأنت ضدي


الساعة الآن 05:20 .