طريقتي في السبوسة هذي يموت علية زوجي لو ما سوتها برمضان يزعل علي
المقادير "
كوب كبير لحمة مفرومة
3بصلات مقطع صغير
3فلفل رومي مقطع صغير
نصف حزمة كزبرة مقطع لا تفرومنها قطعوها بسكين قطع صغيرة
كراث حسب الرغبة مقطع
قليل من الصنوبر
قليل من البازلا
4 ملاعق كتشب +ملح +بهارت سبوسة من شركة اسناد للبهارات ترها يبنات مرررررة لذيذة
طريقة
اول شي البصل مع الحمة المفرومة وتقلبين الين يستون شوي بعدين البازلا والصنوبر وتقلبي كمان بعدين الفلفل الرومي والكزبرة والكراث وتقالبين حتى تتشوح طبعا البهارت والملح نضع منها في الاخير نحط الكتشب لازم تحفري في اوسط الصاج تخلين الكتشبيغلي على النار بعدين تقلبي اذا حبيتي الحشوة تكون طرية اكتر تزودي الكتشب وبلهنا والعافية
08-08-1426 هـ, 08:32 صباحاً
 
اقتباس مشاركة  (أمل نجد)
مشاعل الحشوه هذي تحطين فيها جبنة تشيدر والا تشكلين انواع ثانيه ؟
انا استخدم جبنه الكرافت التشدر العلب بس
09-08-1426 هـ, 05:42 مساءً
 
الطريقه الثانيه
بطاطس مسلوق ومهروس
مبشور جبن بكميه متساويه مع البطاطس
ملح + فلفل اسود + كزبره مطحونه
واخلطيهم واحشي فيهم السمبوسه
^
^
^
شكلها لذيذه وسهله
إن شاء الله ابسويها برمضان
_________________


الله يبارك فيكم على الوصفات
09-08-1426 هـ, 11:20 مساءً
 
اقتباس مشاركة  (أكثر)
الطريقه الثانيه
بطاطس مسلوق ومهروس
مبشور جبن بكميه متساويه مع البطاطس
ملح + فلفل اسود + كزبره مطحونه
واخلطيهم واحشي فيهم السمبوسه
^
^
^
شكلها لذيذه وسهله
إن شاء الله ابسويها برمضان
_________________


الله يبارك فيكم على الوصفات

مره لذيذه وجربيها وعطيني رأيك
10-08-1426 هـ, 07:19 مساءً
 
موضوع رائع مشكورين اخواتي
11-08-1426 هـ, 10:51 صباحاً
 


الساعة الآن 10:07 .