مرحبا بالطباخات الماهرات

مو مثلي انواع الرفاله


انا احب هالنوع من الشوربه ودائما اشربها بالمطاعم ولا اعرف وشلون يسونها بحثت عنها ومن ضمن المقادير كريمه ايش المقصود بالكريمه ؟؟؟؟؟؟؟؟؟

وايش المقصود بمرق الدجاج يعني اطبخ دجاج واخذ مرقته ؟؟ ولا يشترى جاهز ؟؟؟؟

ابي تخبروني ويااليت لو تحطون صوره عشان اوضح

انا الي فهمته انها الكريمه الي نبردها الي زي المهلبيه الي زي الجلي ههههههه امحق وصف صح

http://cook-ma3y.blogspot.com/2012/0...post_9733.html

::


هلا بك يالغاليه



حبيت أفيدك بتجربتي لهالشوربه طعمها مره لذيذ


والمقصود بمرقه الدجاج الي هو الماجي المكعبات ذوبيه بماء حسب المقدار


وبالنسبه للكريمه

روحي السوبر ماركت وللتلاجات بتلقين انواااع الكريمات

فيه للطبخ وفيه للحلويات ^_^



حيااااك حبيبتي


حمسي بصل شوي في زيت وملح وماجي ابيض
وصدر دجاج مقطع واذا حبيتي حطي جزر مقطع صغار
وجهزي الكريمه عبارة عن حليب بودرة
ودقيق حسب الكميه الي تبين ماقدر احدد مقادير لانا نفرين بس
واسوي كميه سعنونه احط فنجان دقيق وثلاثه حليب
واذوبهم واكبهم ع البصل واحرك شوي
واوطي النار شوي واسكر ماتاخذ وقت





هذي صورة الكريمه

هههه مو محلاة

تجيك من غير ملح ولاسكر تقدرين تستخدمينها للحلويات او موالح مثل الادامات والشوربات تعطي قوام ونكهه حلوة

وتراها سايلة زي الحليب
سبحان الله وبحمدة. سبحان الله العظيم
يا حبيلكن والله ما قصرتن بعد عمري والله

فد ييييييييييييييي ييييييييييييييي ييييتكن مشكوررررررررررر رررررررررررات


الساعة الآن 12:30 .