رفع
13-09-1433 هـ, 02:48 صباحاً
 
هذا خبز المراهيف اهم شي الصاج اذا عندك اعجني عجينه غير قاسيه ولا رخوه مره وعندما يصبح الصاج حار خذي كوره من العجين وامسحي بخفه وبسرعه حتى يتكون عندك طبقه من القرص خفيفه وانتظري حتى تستوي ثم اخرجيها بيدك او بطرف سكين وبالعافيه
13-09-1433 هـ, 03:17 صباحاً
 
هذا موجود عندنا بالشرقيه اسمه خبز رقاق او خبز مسح وتكون رقيقه جدا واناا اموت فيه اذا كان بالجبن وفيه باالكاكو وفيه بالبيض وفيه ساده وتنوكل مع الصالون تسمى عندكم التشربيه وعندنا في الاحساء يبعونها في كل مكان في المراكز واذا تبين حريم في البيوت يسونه احنا اشترينها من وحده في حارتنا
13-09-1433 هـ, 03:30 صباحاً
 
فديتج والله يشرفنا انج زرتينا وعجبج طباخنا هاذي اسمه خبز رقاق والعجينه احنا نسويها بالطحين رقم ٢ مال الجباتي وعادي ماي وملح وبس طبعا افضل تعجننيها وتتركينها فتره والعجينه ماتكون رخوه بالمره ولا قاسيه وعلى التاوه تسوينها وتكون رقيقه وايد يعني تبي وحده محترفه
13-09-1433 هـ, 03:52 صباحاً
 
فوق
13-09-1433 هـ, 03:54 صباحاً
 


الساعة الآن 01:55 .