السلام عليكم بنات ابغه طريقة مصقعه وورق عنب حلوووووووه وسهله
ابوالشباب يحبهم ودايم يجيبها جاهزه وقلتله اعرف اسوي احلى منها يشين الثقهالعمياء


ومالي غير بنات منتداي الحبيب يفزعولي

بالنسبه لورق العنب بتقولوا معروف بس محسوبتكم عمرها ماسوته ولاادري ايش الطبخه ومدري ايش النوع الطيب العلالي ولاقودي ...........
بحثت لقيت مليووووووون طريقه والكل يمدح بطريقته احترت ايش اختار


بنات فزعتكوا


مرحبا عزيزتي راح انزل لك طريقتي المعتمده لكل منهم وان شاء الله تعجبك
المصقعه
باذنجان حسب الاشخاص اذا انتي وزوجك ممكن ثلاث حبات متوسطه وكذالك بطاطس
بصله مقطعه جوانح وطماطم حمراء جوانح
فلفل رومي شرايح
بهاراتك المفضله وملح وشوي زيت لتحمير البصل
لحم مفروم خذي نوعيه كويسه انا استخدم امريكانا تحسين طعمها لحم باقي الانواع لها نكهه ماتعجبني

الطريقه ياست الكل
تقلي الباذنجان والبطاطس وتصفيها
تحمسي البصل والطماطم مع الملح والبهارات لحد مايذبل تضيفين ملعقتين صلصله وتقلبين كويس مع اللحمه والفلفل لحد ماتستوي لحمتك وتضيفين الباذنجان والبطاطس ممكن تكونين طاحنه طماطم وتضيفينها تتسبك مع اللحم اذا حابه مصقعتك مو ناشفه فيها صوص ثقيل هذي طريقتي ان شاء الله تعجبك
أستغفر الله العظيم وأتوب اليه
أستغفر الله العظيم وأتوب اليه
يارب ارزقني وظيفه عاجلا غير اجلا
دعواتكـــم



بالنسبه لمعشوق الكل ورق العنب على حسب كيف تحبينه مرات تمسك معي الحشوه رز بحموضه وزيت زيتون وبشرة جزر فقط بالاضافه للبهارات
ومرات لا اخليه كامل من مجميعه
كوب ونص رز مصري
حزمة شبت وبقدونس وكزبره مفرومات ناعم ونص حزمة نعناع
حبة بصل مفرومه
بيالة دبس رمان
براس ملعقة تحريك الشاي حطي قهوه تركيه ومو لازم بس حلوه للحشوات
حبتين ماجي وحده للحشوه والثانيه للتسقيه
عصير ليمونه حسب ماتحبين انا ما اضيف لان الدبس تلقائيا يحمض الحشوه
تنقعين الرز على بال ماتسوي الخلطه
تحطين البصل ومعه بيالة زيت زيتون على النار وتضيفين الكزبره والبقدونس والشبت عليه على طول وتقلبين وتضيفين الدبس والماجي والقهوه ظمكن ملعقة سكر وممكن تستغنين عنها بس روعه تعادل الحموضه وبعدين تشيلين القدر من لنار وتحطين الرز وتقلبينه وتبدين تحشين
انا استخدم ورق عنب بنده وممكن تستخدمين العلالي حلو
بالنسبه لسقو حقه كوبين ماء مع الماجي مذوب وسطه وبيالة زيت زيتون ونص بياله عصير ليمونه وتخلطينه سوا وتصبينه علىالورق وعلى نار عاليه لين يغلي ويقصري عليها لمدة ساعه ونص يكون مغطى بقصدير وبعد مايستوي لاتفتحين الغطاء خليه يبرد عشان مايسود واقلبي القدر بصحن عشان النكهات الي باسفل القدر تنزل ويتنكه كله. بالعافيه ياقلبي ولاتنسين حلقات بطاطس اسفل القدر

ان شاء الله يعجبك
أستغفر الله العظيم وأتوب اليه
أستغفر الله العظيم وأتوب اليه
يارب ارزقني وظيفه عاجلا غير اجلا
دعواتكـــم



وحيده 111
تسلملي ياعمري والله يجزاك الجنه وبجرب طريقتك شكلها روووعه

عسى أيديك الي كتبت ماتمسها النار مشكوووووره


امين جزاك الله خير على الدعوات الحلوه
أستغفر الله العظيم وأتوب اليه
أستغفر الله العظيم وأتوب اليه
يارب ارزقني وظيفه عاجلا غير اجلا
دعواتكـــم





الساعة الآن 07:05 .