Analysis Services
  • «
  • <
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • >
  • »
صبي شيره دافيه وقت التقديم
والملعقه حطيها في زيت عششان ماتلصق بالملعقه
يعني فنجان زت بين التلقيمه والثانيه حطيها بالزويت
اتمنى اكون افدتك
14-09-1433 هـ, 10:58 مساءً
 
اللقيمات صارت لينه بسبب طريقة قليك
اكيد انك كنتي معليه النار
حاولي تخلينه سط مو عالي وتبتلين تقلبين اللقيمات لحد ما تتحمر
14-09-1433 هـ, 11:10 مساءً
 
احسن حل تحطيها بكيس مدهون من داخل بالزيت وتقصي طرفه ثم تلقمي نفس طريقه منال العالم وحدة منزلتها
15-09-1433 هـ, 12:22 صباحاً
 
اذا تبينها متساويه ثقلي العجين ولقمي بملعقه
شوفي التلقيم مقدر احط رابط بس روحي ابحثي باليوتيوب لقيمات بالحليب مطبخ منال العالم ورح تشوفين الطريقه الصحيحه للتلقيم اللي تخلي اللقيمات مدوره
من ناحيه القرمشه شوفي لقيمات ام عزيزان بالبطاطس والله ممتازه ومقرمشه مره

وفيه طريقه خذتها من منتدى ثاني تطلع بعد مدوووووره مررره
هذي الطريقه
اقتباس مشاركة

الوكاد إليكم المقادير

- فنجال قهوه من الآتي : حليب بودره + زيت + نشأ + محلبيه (كاسترد)
- نص ملعقه ملح صغيره
- 2 ملعقه خميره صغيره
- كاسين طحين كويتي وإلا فوم <~ ومير ع طاري فوم يقولون انه زي الكويتي وسعره ارخص بكثير
- مويه ( ع حسب اللي تشوفينه ، اهم شي ماتصير مايعه ولا قاسيه )

اعجنيها وطولي ازين وبعد العجن تخلينها ساعه إلا ربع
بعدين تحطين بيضه وحده وتعجنينها مره ثانيه لين تتداخل كويس مع العجينه
وتخلينها تخمر نص ساعه زياده ..
وبعدين
أقليها بزيت متوسط الحراره وقلبي طول الوقت عشان تتشقر من كل الجهتين + اذا طلعتيها من الزيت
حطيها بصحن كبييير ولاتخلينهم فوق بعض عشان مايخرب شكلها الدائري وتفششش
15-09-1433 هـ, 01:01 صباحاً
 
نقطه بخصوص القلي قريتها بموضوع ام عزيزان
واذا لقمتي حركي بملعقه خشب كنك تحركين شوربه الين ما تتحمر اللقيمات بعدها طلعيها بملعقه القلي العاديه
15-09-1433 هـ, 01:04 صباحاً
 


الساعة الآن 12:27 .

تنبيه: كل ما يطرح من مشاركات في موقع عالم حواء يمثل رأي كاتبه فقط ولا يمثل رأي إدارة الموقع.
© 1998-2017 Hawaa Forum, Co.‏