رفع
15-09-1433 هـ, 05:20 مساءً
 
اولا سخني الفرن من قبل
ثانيا قبل لاتدخلين الفطاير قفلي الفرن من فوق بس

وخليها تتحمر على راحتها من تحت اول واذا انتفخت وخذت لون من تحت طفي من تحت وخليها تتحمر من فوق
15-09-1433 هـ, 05:54 مساءً
 
نفس مشكلتي زمان
بس الحمد لله انحلت والفضل لله اولا ثم لاختي اسطورة الليلك
اخذت طريقتها في المعجنات وكانت كاتبه طريقة الخبز
وفعلا زبط ما شاء الله واعتمدت الطريقه كلها
باختصار شغلي الفرن من قبل على٢٠٠ من فوق وتحت
وخلي الصينيه في النص وبس ولما تطلعي المعجنات على طول غطيها حتى تصير اطرى
واعملي المعجنات بطريقتك لا تغيريها
كتبت ردي وانا ماعندي وقت بس حسيت بمعاناتك لاني سبق وعشتها فقلت لازم ارد
15-09-1433 هـ, 06:23 مساءً
 
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=2237199

وهذا الرابط يا عسل
جربي وخبرينا
ان شاء الله يزبط
15-09-1433 هـ, 06:32 مساءً
 
لاتولعين الفرن من تحت وفوق مع بعض

ثانيا ادهني الفطاير قبل تدخل الفرن بحليب سائل وشوي زيت اجمعيهم وحركيهم بالملعقه لين يثقل وادهني الفطاير به
ودخليهم الفرن ولعيه من تجت بس لين يشقر اللون وطفي من تحت وولعي من فوق
لين يصير اللون ذهبي وطلعيهم واحفظيهم بحافظه بلاستيك
تطلع رووووعه

15-09-1433 هـ, 10:03 مساءً
 


الساعة الآن 05:49 .