زوجة منسية
•
بيضتين وملعقتين شوفان وشوية ملح وفلفل نخلطهم مع بعض وندهن المقلاة بشوية زيت زيتون ونصب الخليط ونخليه لما يتحمر بعدين نقلبه على الوجهالثاني ونحمره وبالهنا والشفا
- لحم مفروم مطبوخ بقليل بصل وفليفله وبهارات وملح وشوي زيت او زبده
- بعد ماينضج اللحم خذي ملعقتين او ثلاثه منه بمقلايه وسط او صغيره وحطيه على النار
- اخفقي بيضه او بيضتين مع رشه ملح واسكبيها فوق اللحم بالمقلايه وغطيها نص دقيقه ع نار هاديه لغايه ماينضج البيض
ورشي فوقه جبن شيدر مبشور وغطيه ثواني ع النار لغايه مايسيح الجبن
وبالهناء والعافيه
- بعد ماينضج اللحم خذي ملعقتين او ثلاثه منه بمقلايه وسط او صغيره وحطيه على النار
- اخفقي بيضه او بيضتين مع رشه ملح واسكبيها فوق اللحم بالمقلايه وغطيها نص دقيقه ع نار هاديه لغايه ماينضج البيض
ورشي فوقه جبن شيدر مبشور وغطيه ثواني ع النار لغايه مايسيح الجبن
وبالهناء والعافيه
ورد!!!
•
باالنسبه للحلى في اتكنز ودشتي
علبه قشطة تاج
٢جبنة كيري
١سكرستيفيانا او اي سكر حميه
ملعقه صغيره بودره شوكولاته مره
اذا مافيه شوكولاته ممكن نسكافيه
واخلطهم في الخلاط او بااليد
واحطها في الثلاجه ربع ساعه
والطعم ولااروع .........
علبه قشطة تاج
٢جبنة كيري
١سكرستيفيانا او اي سكر حميه
ملعقه صغيره بودره شوكولاته مره
اذا مافيه شوكولاته ممكن نسكافيه
واخلطهم في الخلاط او بااليد
واحطها في الثلاجه ربع ساعه
والطعم ولااروع .........
الصفحة الأخيرة