يمكن تخلي العجينه سميكه مره ؟؟
اذكري الخطوات الي تسويها بالضبط ومقادير عجينتك عشان نعرف وين الغلط ونقدر نساعدك ياعسل
20-09-1433 هـ, 08:09 مساءً
 
يمكن تخليها سمكيه المعجنات علشان كذا ما تستوي وحوالي يكون الشبك حق الفرن في الوسط علشان تأخذ وقت وهي في الفرن
21-09-1433 هـ, 06:32 صباحاً
 
حبيبتي راح اعطيك طريقة معجناتي

المقادير(1)

كوب حليب بودرة
2 كوب ماء دافي
2 ملعقة طعام خميرة

(2)
نص كوب زيت
فنجان قهوة سكر
ملعقة ملح
(3)
ملعقة بكنج بودر
4 كوب دقيق




تخلطين رقم 1 وتضيفين له رقم 2 بعدين 3


تعجني لمدة خمس دقائق او سبع

بعدها تخمر ساعه


تشكلي العجينة وتغطيها عشر دقايق


تولعي الفرن من تحت وفوق

وهذي صورتها


أتمنى تصوتون لي


http://ramadanee.hawaaworld.com/quiz/view/315
21-09-1433 هـ, 07:09 صباحاً
 
شوفي حبيبتي هذي اتبعي هذي الطريقه روعه انا صرت اسويها وتطلع فطاير وبيتزا ولا احلى

قريتها اعتقد هنا طريقة الخبز للمعجنات في فرن الكهربا

هي انك تحطي الصينيه فوق اعلى رف وتشغليه فقط من تحت اعلى شي يعني 250 بس مثل ماقلت الصينيه فوي الرف اللي فوق راح تنفش معك يكبر حجمها وتستوي بسرعه وبعدين شوفي اطرافها تحمرت اقفلي اللي تحت وشغلي اللي فوق تتحمر وبس

جربي وقولي ان شاء الله تضبط معك

والله طلعت من موضوعك بس بعدين رجعت ههه قلت خليني اقولها الطريقه يمكن تستفيد
21-09-1433 هـ, 06:22 مساءً
 
طيب وهي بالفرن جربي بعود اسنان اوكبريت شفيها اذا استوت طلعيها

واذا باقي خليها
22-09-1433 هـ, 02:56 صباحاً
 


الساعة الآن 06:11 .