سوري يالغاليات نسيت ما أكتب المقادير

المقادير :/

1كوب و نص دقيق الكويت
2ملعقة صغيرة خميرة
1 ملعقة صغيرة سكر
ذرة ملح
1 ملعقة ونص حليب بودرة
1 ملعقة كبيرة كاسترد
شوي حبة بركة سودا
كاس ماء دافي < لازم تكون دافية لاباردة ولا حارة


الطريقة :/
تاخذين الخميرة و السكر و الملح واخلطيهم بكاسة الموية وخليها تختمر لمدة 10 دقايق لين تشوفين فوقها رغوة بيضاء < طبعا حطيهم بطاسة عميقة لأنها بتنتفش
بعدها اخلطي الحليب البودرة و الكاسترد و الدقيق و حطي كاسة الموية واعجنيهم بيدك لين ما تصير ثقيلة شوي
و تلبق معاك إذا مطيتيها وحطي حبة البركة واعجنيها و غطيها بإحكام بكيس لمدة نص ساعة أو 45 دقيقة وابدأي لقمي و اقليها

وعساها بالعافية على قلوبكم و لا تنسون تدعولي بتسخير زوجي لي و يحفظلي بنتي

الف شكر لك
يسلمو
يسلموووو ياقلبي
ان شا الله بجربها

Instagram :MISSDEIGNS
Twitter : @miss_designs


الساعة الآن 12:39 .