فية شغلة ثانية مهمة جداً
وهي فتح باب الفرن عدة مرات وتقفيلة
هذي الطريقة تدخل الهواء البارد للمعجنات وتخليها ماتنفش !!
انا مع ام ادم الله يحفظها ان كثرة فتح باب الفرن يسبب هبوط في المعجنات وماتنفش
الله يحفظك سوي طريقة العجينة الذهبية رائعة وتنفش 
وأنت إذا حطتيها في الفرن عشر دقايق لاتفتحي الفرن وخلي النار وسط 
رفع
حسبنا الله سيؤتينا الله من فضله انا الى الله راغبون
شوفي ياقلبي خلصتي من العجينه قبل لاتدخلينها الفرن خليها دقايق تخمر تنفش ولازم يكون الفرن مشغلته من قبل واذا دخلتي المعجنات وطيها على نا ر هاديه وبعد تنفش معاك ان شاء لله


الساعة الآن 12:04 .