السلام عليكم حوائيات
كيفكم
وكل عام وانتو بخير
حبيت استفسر إذا عندكم طريقه دونات محشيه بالمربي. ماعرف اسمها بالضبط

وسؤال ثاني لا هنتو ابي اشياء تصلح اخذها معاي للسفر اكلات يعني خفيفه
والله يحقق للي ترد علي ماتتمناه يارب

اقتباس مشاركة  (ام الحلاويات)
السلام عليكم حوائيات
كيفكم
وكل عام وانتو بخير
حبيت استفسر إذا عندكم طريقه دونات محشيه بالمربي. ماعرف اسمها بالضبط

وسؤال ثاني لا هنتو ابي اشياء تصلح اخذها معاي للسفر اكلات يعني خفيفه
والله يحقق للي ترد علي ماتتمناه يارب
طريقة عمل دونات المحشي بالمربى:نبدأ بالمكونات:
2 ك دقيق
2/1 م/ص ملح
4/1 م/ك خميرة
1 بيض مخفوق
4-6 م/ك حليب
1 م/ك سكر
4/1 ك مربي
طريقة العمل:- في العجان يضاف الدقيق والسكر والملح والخميرة ثم البيضة المضروبة ثم الحليب ويقلب جيداً حتى يتجانس الخليط.
- يتم إضافة المزيد من الحليب إذا احتاجت العجينة.
- يغطى العجين بورق بلاستيك، ثم يترك ليتخمر.
- ترش الطاولة بقليل من الدقيق وتفرد العجينة بسماكة رفيعة.
- تقطع العجينة لدوائر متوسطة الحجم، ثم ترش بالماء وتحشي بمربي التوت/الفراولة/البرتقال
- تغلق قطع العجين وتشكل بشكل كرات صغيرة ثم تترك لتتخمر.
- تقلى الكرات ثم ترش بالسكر البودرة وبس وعلى طاري الاكلات الخفيفة في السفر خذي فواكه و سوي سندويشات تونة وشبسات و...الخ اتمنى انك استفدتي

رفع
مشتركة بدورة ادخال البيانات - تزين الكيك


مشكوره اختي dodo.ba جزاك الله خير

تسلمين ام عبدالله
رفع


الساعة الآن 02:59 .