ولا يهمكى يالغاليه بكتبلك طريقتي واتمنى تجربها
المقادير000
2كوب دقيق-علبة زبادي-شوية ملح-ملعقة خميره(مذابه في كوب ماء+ملعقة سكر)-ماء
الطريقه
تخلط جميع المقادير وكمية الماء في البداية انا احط نصف كوب واعجن العجينه واذا احتجت للماء ازيد وتكون العجينه غير جامده نوعن ماسائله
وبعدين احطها في مكان دفئ لمدة ساعه وبعدين اقليها وارش عليها سكر بعد القلي
ملاحظات
ممكن اضافة ملعقة كسترد للمقادير فهي تعطي لها لون جميل
ممكن اضافة شمر اوحبه سوداء للعجينه
اتمنى يكون الشرح واضح وتعمليه وتعجيكى
تراني اول مره اكتب في هذا الفسم

ربنا معاك
اتمنى يكونوا اخواتي افادوك زي ما افادوني

ادميعه000شدي حيلك وجربي واعطينا النتائج

هذى طريقتى مجربه ومضمونه ولذييييييييييذه وجربى وشوفى


المقادير:

2كاس دقيق

فنجان قهوه زيت

ملعقه كبيره خميره ، 3/4 كاس ماء

3ملاعق كبيره حليب بودره ؛ بيضه

الطريقه :
تاخذين الزيت وتضعينه على الدقيق وتفركينه جيدا ثم تضعين الخميره والماء وتضرب جيدا وتترك لمدة ساااااااااااعه ثم تضيفين الحليب والبيضه

وتضرب ثم تترك جانبا لمدة نصف ساعه ثم تقلى وتصب عليها الشيره او دبس التمر وتقدم وانشاء الله تعجبكم ولكم تحياتى .