البهارات في الواقع هي من نعمة الله علينا في اصلاح الطعام . وقد احتل الانجليز الهند في صراعهم التاريخي مع الشعوب الاوروبية الاخرى للسيطرة على هذه التجارة.

ونريد من خلال هذا الموضوع النقاش حول واقع البهارات في السوق السعودي وطبيعة استهلاكنا لها حيث انني لاحظت عدة امور :


البهارات قليلة التوفر في محلات السوبر ماركت حيث لا يوجد تنوع وان برامج الطبخ والنت فتحت عيوننا على تقصير كبير في استغلال هذا المكون الغذائي الهام في ابداعاتنا المطبخية

ارتفاع اسعار البهار مؤخرا وصعوبة المقارنة بسبب اختلاف طرق البيع 

البهار يباع في اكياس مغلفة وكذلك علب بلاستيك وعلب كرتون وبالكيلو ويباع مطحون وصحيح ونريد النقاش في اتجاهات وتفضيلات المجتمع السعودي حول هذه القضية . انا في الحقيقة اشتري جميع الاشكال حسب التساهيل واه وه وههههههههه

وبالنسبة لتاجرات البهار والطبخ البيع المنزلي يمكن النقاش حول واقع البهار في السوق وكيفية تطوير استهلاكنا من البهار للوصول الى افضل النتايج والتكاليف



فارجو من جميع الاخوات المشاركة الفعالة والبنائة  في هذا النقاش الهام 

؟!؟!؟!؟!؟!
بالعكس انا اشوفه متوفر بكثرة بس اهم شي يكون مطحون حديثاً
مرة انا كنت ابحث عن البابريكا ( اللي هو الفلفل الأحمر الحلو المدخن ) ولقيته
اللي مالقيته في الأسواق الزعتر الطازج وأكليل الجبل الطازج


كما عودتكم مياآآاسه إكسسوارات مميزة تألقي بها




0507733254 رسائل نصية وواتس أب فقط
تابعوني على تويتر @myass_h مياآآاسه
وعلى الأنستقرام MYASS_H

بعض السوبر ماركات متوفر والبعض الاخر مافي بس بصفة عامة متواجد بس المشكلة أيش الانواع الاصلي مرة شيت من أسواق المزرعة جبت بهارات برياني وماله طعم ياريتتقولولنا عن الانواع الجيدة الاسماء يعني ومشكوريييين وعيدكم مبارك
انا لايمكن اشتري بهارات جاهزه من اي مكان انا اشتريها صحيحه واغسلها وانقيها واخلطها كل اكله لها بهار خاص فيها واشتري بالصيف كميه واغسلها واحطها بالشمس لحد ماتنشف وطهرها واحرص ماخليها تبطي بالشمس اذاطولت خربتها


الساعة الآن 07:32 .