مشكوره علي الموضوع الحلو وان شالله لكل يستفيد منه
اولا انا استخدم لكل طبخه بهارات
مثلا للملوخيه والبامياء كزبره واحمرها مع الثوم
والاكلات الشعبيه استعمل بهارات ماخذتها من حرمه تعملها في البيت
بس احس انها ماتنفع مع غير الاكلات الشعبيه
والايدامات ولاكلات الثانيه الستخدم بهارات مشكله هذي الله يسلامكم
اروح اللمطحنه وتطلبي من العمل بهرات مشكله
تطلبين منه يضعها لك في صفيه ويهزه كم هزه علشان التراب ينزل منها
ويطحنها لك
وطبعا مااستغني عن البهار البيض
والفلفل السواد
وعندي بهارات كزبره مع بصل مخلوطه بصغار
هذي محونه عندي احب اضيفها لليدامات اوبعض انواع الرز
والجنوموتوا طبعا مايستغني عنه
..............
ولكم تحيه مني
16-10-1426 هـ, 08:27 صباحاً
 
هذا الرابط راح يفيدكم كثييييييييير



16-10-1426 هـ, 11:24 صباحاً
 
المهياج تقصدوا اسم للبهارات والا مكان ينباع فيه هالاشياء اذا ممكن وين يكون صار لي فتره طويله وانا ادور على بهارات حلوه ابي اغير الي عندي
21-10-1426 هـ, 02:29 مساءً
 


الساعة الآن 06:50 .