أبغي طريقه الخنفروش الله يسعدكم

المقادير:

كوبان من الدقيق ( للحلويات )
ماء ورد كاس ونص
قليل من الهيل
قليل من الزعفران
قليل من البيكنغ باودر
بيضتان
كأس سكر (حسب الرغبه)
قليل من السمسم .



الطريقة:

يخلط السكر مع البيض وماء الورد بعد ذلك اضيفي الدقيق وباقي المقادير عدا السمسم
اخلطيه واتركيه لمده 15 دقيقه ثم سخني الزيت وصبي العجين بالملعقه ورشيه بالسمسم وهو يقلي
اقلبيه على وجهه يحمر شوي
ثم قدميه مع القهوه وهني وعااافيه
منقول

هذي الطريقه كنت مآخذتها من منتدى قطري قبل سنه اظن وحافظته عندي مع باقي الطبخات بالفلاش


::






وهذي طريقة الخنفروش تاوه

المقادير

كوب طحين رقم واحد
كوب رز بودره
نص كوب او 3/4 كوب سكر بودرة على حسب الرغبه
شوي هيل وزعفران وكركم
كوب حليب سائل
ربع كوب زيت
و4بيضات






الطريقة

اول شي نخلط البيض والسكر مع بعض وعقب نخلطهم كلهم مع بعض بس في مله بالقفشه تخلطينهم عدل مدل
وعقب نصبهم على التاوه عقب ما تزيتينها شوي او على تيفال وتقلبينهم بالقفشه عالصوبين

لا إله الا الله الحليم الكريم .. لا اله الا الله العلي العظيم ..
لا إله الا الله رب السماوات السبع و رب العرش العظيم ..
لا إله إلا الله وحده لا شريك له ..
له الملك .. و له الحمد و هو على كل شيء قدير ..
الحمد لله الذي لا إله إلا هو .. و هو للحمد أهل .. و هو على كل شيء قدير ..
و سبحان الله .. و لا إله إلا الله .. و الله أكبر .. و لا حول و لا قوة إلا بالله ..

والله ااحسبك تستهبلين ااول مره اسمع فيه االخنفروش وومعليش اسمه يضحك لحد يزعل علي بس من جد استفدت شكله ححلو

لا اله الا الله