أختي قد تختلف اللهجات أحياناً

فيسمي بعض الناس البطاطس البطاطا...

يعني مش شرط إذا قريتي وصفة فيها (بطاطا) أن المقصود البطاطا الحلوة ... يمكن الأخت تسمّي البطاطس (بطاطا)
فعلا فى بعض البلدان يسمون البطاطس 00بطاطا00او بطاط

عندنا فى مصر البطاطس اللى هى البطاطا بلهجات اخرى 00اللى بتتحمر فى زيت وبتتاكل مع كاتشب والذى منه

اما البطاطا 00اللى بتسمى بلهجات اخرى 00بطاطا حلوه 00اللى هى زى ماقالت الاخت شروق اما بتتسلق او بتنشوى فى الفرن

لكن المشويه هى الاساس 00بتغسليها كويس جدا وتشيلى منها بعض الطين اللى بيكون على القشره وتكونى محميه الفرن وتحطيه فيها وتهدى عليه الفرن لحد ما تشوفيها تلاقيها استوت وتاكليها بالهنا والشفا
مممنمن


الساعة الآن 01:40 .