يابنات ساعدووووووني بطريقة التمن العراقي
اللي ماتعرفه وتبي تجربه في القرية النجدية على شارع التخصصي لكن ترى بس يوم الجمعة عوائل (مو مشكلة خذيه سفري )
30-07-1426 هـ, 12:53 مساءً
 

لا توجد تقييمات لهذا الموضوع

يمكنك البدء بإعطاء تقييم عبر الضغط على النجوم أدناه:
5
4
3
2
1
سؤال منين اجيب التمن العرقى يعنى انا اصلحة
30-07-1426 هـ, 01:17 مساءً
 
لأ هو أكلة عراقية شعبية مثل المرقوق والجريش الخ
ينعمل من الرز لكن له طريقة خاصة مثل كل أكلة مرررررة لذيذ
01-08-1426 هـ, 01:24 صباحاً
 
اهلا اختي ممكن توصفين كيف يكون هل معه شيئ او رز ابيض لوحده اتمنى توصفين شكل الرز وممن يتكون وان شاء الله اساعدك.
02-08-1426 هـ, 12:22 صباحاً
 
اسمحي لي بالرد

التمن العراقي هو نوع من انواع الرز صغير الحبه وذو رائحه مميزه

طريقة طبخه (على الطريقه الحايليه) باااختصار واللي تريد بالتفصيل انا حااضره

نحمس اللحمه بالبصل والزيت والطماطم وصلصة الطماطم والبهارات
ونغطيها بكميه كبيره من الماء المغلي

وبعد استواء اللحمه يضاف لها الكوسه والباذنجان الحايلي والقرع والفاصوليا الخضراء

في هذا الاثناء ينقى الرز ويغسل وينقع لمدة ربع ساعه

وبعديييييييييييييين شيكي على الطعم اذا ناقص ملح او بهارات وخلي المويه كثيره

لانه لازم يطلع لييين يعني مخبووووووص

ويسكب الرز على المرق ويترك يغلي شويه ويتقصر النار عليه على ويترك

لمده ما تقل عن ساعه ولا تنسين التكشينه ترشينها فوووقه

اكرر اهم شئ تكون مرقة الرز كثيره

اعذروني الطريقه مختصره بس هذا اللي قدرت اكتبه (((((حكم عليها الووووقت)))))
02-08-1426 هـ, 09:57 صباحاً
 


الساعة الآن 03:25 .