المقادير
دقيق
خميرة
لحم مفروم
حليب
باذنجان
كوسه
بطاطس
فاصوليا
ملح
زيت
بصل
ثوم
بهارات

......................
اول شي بكشن للبصل في الزيت واحط الثوم واللحمه والبهارات وملح....واذا استوت بقسمها جزئين جزء احط معاه البطاطس والباذنجان والكوسه والفاصوليا واسوي به ادام ................

زالنصف الثاني احشى به الفطاير الي هي:
دقيق وحليب وخميره وملح........

واقدمها ......

وممكن اغير الفكره واسوي اللحمه مثل اللي فوق واذا استوت ...احشى بها الخضار بعد سلقها وحفرها .....
واحطها بصينيه ....وكمان احط الفاصولياء معاها.......
واسوي بشاميل :
دقيق وحليب ومله وبهارات واصبه فوق الخضار وادخلها الفرن تتحمر............
وتكون عندي صينيه محشي بالباشاميل.......... ..

واما الخميره احط معها باقي الدقيق وملح واعجنها واخليها شوي سايله واحمي الصاج واحط جزء منها واذا استوت اقلبها واذااستوت احط كميه ثانيه الى ان تخلص العجينه.......
وتكون كذا عندي خبز اقدمه مع الصينيه ..............


وبعدها بغسل صحوني لانكم باين عليكم مشغولين واخاف تنشف صحوني


اضغطي على الصوره لمعرفة لماذا حذف توقيعك .
يعطيك العافية على الفكرة

بس احسها 4/3 العنوان يعني نلعب نتسلى

بس ما فيه استفادة

لو تخلو المقادير الي تحطو نصلح بيها شئ من جد يصلح

نسويه يكون افضل مثل الطرق الاخيرة وجزاك الله خير

لي عودة باذن الله لموضوعك لو حبيتي اشارك معاكم
اقتباس مشاركة  (قلبي يا كتاكت)
يعطيك العافية على الفكرة

بس احسها 4/3 العنوان يعني نلعب نتسلى

بس ما فيه استفادة

لو تخلو المقادير الي تحطو نصلح بيها شئ من جد يصلح

نسويه يكون افضل مثل الطرق الاخيرة وجزاك الله خير

لي عودة باذن الله لموضوعك لو حبيتي اشارك معاكم
حبيبتي من قال ما فيها استفاده؟؟؟؟؟
انا اساسا" سويت الموضوع هذا عشان نستفيد...........:icon31 :

وكلمه نلعب ونتسلى_____مرتبطه بالطبخ والمطبخ....عمر الطبخ ماكان اجباري ولى كان طبخنا بدون نفس وبكذاا ماراح ناكل........
انا احب اطبخ واتسلى وقت الطبخ واكون مبسوطه
بس برضه انتي قلتي:
لو تخلو المقادير الي تحطو نصلح بيها شئ من جد يصلح

نسويه يكون افضل مثل الطرق الاخيرة .........

.............................. .............................. .............................. ..
انا اشوف العكس لان العكس هيا الي فيها الافاده والي من خلالها راح نطور طبخنا ........
انتي ماشفتي برنامج مستر شيف استراليا ؟؟؟؟
كانو يعطونهم مقادير غريبه احيان تكون قليله واحيان كثير واغلبها ماتمشي مع بعض بس هذا اختبار لشطارتهم ......يشوفو كيف راح يسوو منها طبخه وتطلع حلوه .............
بس اذا كانت المقادير معتاده ومعروفه ماراح نستفيد شي؟؟؟
يعني انا ابغاكم تبتكرو طبخات وتطلع حلووه .......ومو شرط وحده بس تر ع الي قبلها وتحط مقادير للي بعدها ......عادي اللي مبتكره طبخه لاي مقادير انكتبت تحطها ...........
.......ع العموم هذي بدايه اللعبه ونا كمان مخي فاضي ........
وان شاء الله نحمس بعض ونطلع باكلات حلوه وافكار جديده
ونا مصره ...نلعب ..ونتسلى.. ونستفييد.....
لو وحده منهم ماكانت موجوده ماراح تنجح الفكره ......

واتمنى تشاركينا عشان نستفيد من افكارك.........


اضغطي على الصوره لمعرفة لماذا حذف توقيعك .
وووووواو حلو الموضوع واعجبني بس مافي مقادير يلا انا بحط المقادير

بيف باستري
بيض
حليب
نس كافيه
بصل
لحمه
معكرونه
صلصه
زيت
دقيق
ملح
فلفل
زيتون

يلا ابدعو مكونات سهله صح
سبحان الله ولا اله الا الله والله أكبر
اقتباس مشاركة  (deawsoul)
وووووواو حلو الموضوع واعجبني بس مافي مقادير يلا انا بحط المقادير

بيف باستري
بيض
حليب
نس كافيه
بصل
لحمه
معكرونه
صلصه
زيت
دقيق
ملح
فلفل
زيتون

يلا ابدعو مكونات سهله صح
نكشن المفروم بزيت الزيتون والبصل والصلصة ونبهره بالفلفل والملح

نحشي بيه البف باتسري وندهنه بالبيض وعلى الفرن

باقي الحشوة نحطها على مكرونة مسلوقة وعليها نحط بشميل

بباقي الحليب والدقيق


الساعة الآن 11:20 .