Analysis Services
اقتباس مشاركة  (very0nice)
الطريقه كالآتي :
كوبين ماء مقابل كل كوب ارز يعني تغلي كوبين ماء على النار ثم تضيفي الارز المنقوع ويترك لحتى يبدأ بالغلي مره اخرى ويضاف اليه الملح والبهار ثم تهدأ النار وتقفل الطنجره لمده اقصاها ثلث ساعه
وممكن كان تسلقيه يعني ارز مشخول بكميه وااافره من الماء تغلي ثم يضاف الارز يعني اربع او خمس اضعاف كمية الارز ماء ويترك ليغلي ثم ينكّه ثم يصفى
و اذ بتضيفي الارز على المرق بيكون المرق مرتفع بمقدار اصبع عن الارز
وبالهنا على قلوبكم
04-11-1433 هـ, 10:59 صباحاً
 
مشكورين
06-11-1433 هـ, 03:11 مساءً
 
اذا الرز منقوع يحتاج قليل جدا من الماء يعني يكون الرز قدامك واضح
واذا غير منقوع تقريبا اثنين سانتي فوقه


انا استخدم ابو كاس
06-11-1433 هـ, 05:57 مساءً
 
احط الملعقه بالوسط واذ وقفت معناه الماء زين واذ طاحت معناه الماء كثير والرز بدون تنقيع مغسول بس
06-11-1433 هـ, 06:39 مساءً
 
سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم
06-11-1433 هـ, 07:19 مساءً
 


الساعة الآن 02:02 .