اقتباس مشاركة  (pink-joolz)
اختي اخلطي جميع مقاديرك بخلاط الكاس ماعدا الدقيق والبيكينج باودر حطيها في طاسه للعجن وصبي الخليط اللي في الكاس عليها وحركيه بالمضرب اليدوي او ملعقه بس لا تكثرين التقليب علشان ما يطلع الهواء من الخليط

انا مع ان عندي عجانه الا اني احب هالطريقه اكثر
والفرن ما قصروا البنات كفوا ووفوا
عملتها من قبل خلط بملعقه خشب ما نفع ..
يبدو لي مع التقليب دخلها هواء ..
جزاك الله خير ع الإفادة ..
أسعدني تواجدك الطيب ..

اقتباس مشاركة  (@اميرة الذوق@)
انا بعطيك مقادير كيكتي دايم اسويها وماشاء الله حلوه

3 بيضات + كاس سكر + نصف كاس زيت + كاس حليب + 2 كاس دقيق منخول


+ فانيلا سايله ان وجد او بودره + م ك بكنج باودر


وقبل ماتسوي الكيكه شغلي الفرن من تحت بس وعلى نار هاديه


وبعدين حطي الصينيه في الرف الوسط


اي صح لما تصبي الخليط في الصينيه ساويه بملعقه بشويش عشان


تطلع معاك مستويه لا فيها هضاب ولا تلال

والبنات ماشاء الله كفو ووفو الله يعطيهن العافيه
ربي يسعد قلبك دنيا و آخره ..
تأخرتي في الحضور و حضرتي بكنز ..
قريب إن شاء الله أجربها ..
التلال و الهضاب هينه
لكن طلع لي جبال فيها ..
الله يحرم بدنك عن النار ..



04-11-1433 هـ, 09:46 صباحاً
 


الساعة الآن 02:08 .