السلام عليكم ورحمة الله
الطبق اللي راح اكتبه اليوم مناسب حق رمضان
( الله يجعلنا من صوامه وقوامه )

من زمان و أنا ودي اكتبه في المنتدى
لكن ما أدري وين مكانه الصحيح
عاد قلت باكتبه هنا في المقبلات ( وإذا ماهو مكانه ممكن المشرفات الله يجزاهم خيررر ينقلوه لمكانه المناسب )


يالله نبدأ باسم الله

أولاً - المنتو الكذاب
الطبق هذا أمووووت فيه لذذيذذذ بشكككل
وطعمه زي طعم المنتو يعني يهبلل

هذي صورته





وطريقته
تجيبي شرائح السمبوسة ( السويتز ) تقسمي الشريحة الواحدة لنصفين
وتحشينها بالحشوة اللي هي :
لحم مفروم غير مطبوخ + شوية كزبرة + بصلة مفرومة + ملح وبهارات ..

ألحين جيبي طماطم وبصل وفلفل أخضر وقطعيهم شرائح وحطيهم في قاع الصينية
بهذا الشكل :




لفي الشريحة على شكل رولة ( وما عليك من الأطراف بتكون مفتوحة مي مشكلة )
رصيها في الصينية بشكل مرتب على شرائح الطماطم والفلفل ..

بعد ما تخلصي جيبي موية مغلية ملء كاسة ونص + مكعب ماجي
ذوبيهم مع بعض وصبيهم على وجه الرولات ..
رشي شوية بهارات ( كمون وفلفل أسود ) على الوجه



غطي الصينية بقصدير و دخليها الفرن لمدة 45 دقيقة على نار هادئة ..
طلعيها خليها تبرد شوي



قطعيها وكليها بالعافيييييييية مع السلطة والليمون ,,, أمممممم طعمها لذيذذذذ



يتبع في الرد الثاني
رولات الدجاج بالقشطة






ألحين نجي لرولات الدجاج ,,,

طبق بناتتي المفضلللللل


بنفس شرائح السويتز نقسمها نصفين
ونحشيها المرة هذي بالدجاج ..

نجيب الدجاج المسلوق والمنتف لقطع صغيرة وتحمسينه مع بصل وزيت ( وحطي الخضار اللي تبغيها " جزر , كرنب , ذرة " اللي ودك فيه ,, يعني حسب الرغببببة ..

نجيب الصينية و المرة هذي ما فرشت في القاع شئ
على طول لفيت الرولات بالدجاج
ورصيتها في الصينية



بعدين جيبي ملء الكاس موية مغلية + مكعب ماجي
وصبيها على الوجه
غطي الصينية بالفويل
ودخليها الفرن من 10 دقائق إلى ربع ساعة " على نار هادئة "

طلعيها من الفرن
وصبي خلطة القشطة على الوجه ..
خلطة الوجه :
عبارة عن علبة قشطة + 3 أكل جبن سائل
تخلط زيييين وتصب على الوجه ..
دخليها الفرن وشغلي من فوق
لحد ما تتحمر وطلعيها :



خليها تبرد تماماً عشان تتقطع معاك بسهولة وبشكل مرتبببب
وبس خلصنا
وبالهناء والعافييييييييييييية





مشكوووره وما قصرتي
سبحان الله**والحمد لله**ولا اله الا الله**والله أكبر

روعه

وتسلم ايدينك

والطبقين كل واحد احلى من الثاني

يعطيج العافيه



انستغرام: q8crochet
الجنا كله
العفو حبيبتي
شاكرة مرورك



هلا والله بام عزيزان
يالله عاد سويها
وشوفي الطعم اللي يهبببللللل
ولا تنسين تصورينها
عشان الباقي يتشجع يسويها ..







الساعة الآن 01:35 .