السلام عليكم تكفوون ساعدوني ابغي طريقه للفلافل تصير مظبوطه زوجي يموت علي الفلافل وساكنين بر ماعندنا احد يبيع فلافل زينته انا بس طلع من جوا لين مررره يمكن لاني استخدمت الطاحونه العاديه ولانه ماتطحن الحمص مع اني منقعته بمويه طول الليل الا انه الطاحونه ماطحنت لانه الحمص ثقيل فزودت مويه وطلع الي جوا لين اتوقع هذا السبب 
مافيه ولارد 
اموت انا في شي اسمه فلافل ... طبعا انادايم اسويها مااحب حق المحلات ساعات يجي طعمها الله يعز النعمة يجيب غثيان
مليانه زيت وملح ناقص اوزايد والزيت يقلون فيه الين يصير اسود غير الي ياخذون بأيدهم ويقلون
حبيبتي انا عدي وصفة ومعتمدتها من زماان وهذي مقاديرها
5اكواب حمص منقوع
كوب كزبرة خضراء
كوب بقدونس
نص كوب شبث
1بصلة كبيرة مقطعة
وهذاكله حطيه بالفرامه وافرميه مرتين (فرامة اللحمة) واذا عندك بديل ويعطي نفس النتيجة مومشكلة
انا عن نفسي اقسم العجينه في اكياس وافرزنها
واذا احتجت اطلع كيس واخليه يفك براحته
وقبل مااقلي احط 1م ك بكنج بودر و1م ص كمون مطحون
وملح حسب رغبتك قليل اوزايد
وفص ثوم مهروس
واخلطيها مع بعض
وسخني الزيت ووطي النار
واقليها على نار هادية عشان تستوي قبل ماتتحمر
وبالعافية.. اتمنى اكون افدتك
رفع
اريد طريقه للفلافل بطحين الحمص
سبحان لله وبحمده سبحان الله العظيم


الساعة الآن 04:13 .