اقتباس مشاركة  (ام ابراهيم العنزي)
هلا وغلا حبيبتي/في اكلة حجازية تسمي رز بالحمص
تحتاجي الحمص الاصفر كاسة
وثلاث كاسات رز
وبصلة كبيرة
ولحم او دجاج
وبهارات (فلفل اسود وشيبه وقرفة)
وثوم
الطريقة تسلقي اللحمه بالقرفه والشيبة وتشيلي الزفره وتخليها اللين تستوي
بعدين كشني البصل اللين يصفر وحطي عليه الثوم وقلبي وبعدين نزلي الحمص يكون مغسول ونضيف وحركي شوي
ونزلي عليه اللحمه تكون مصفاية من المرق
ونزلي الرز
وقلبيه شوي
واضبطي الملح
واخيرا نزلي المرق حق اللحم اللين يغطي الرز وخليه على نار خفيفة وتابعيه لو احتاج مرق حطي لو خلصت المرق وتبي تزيدي تكون مويه حاره مو بارده وسلامتك
/تقدم مع سلطة بابا غنوج اوطحينة بالخيار او القثاء والحلى كاسترد/هذي اكلة مشهوره في الغربية وهذي سلطتها وحلاها وبالتوفيق للجميع
جزاك الله الف خيــر
الله يسعدك ويووفقك ويرزقك ويحقق لك مرادك
انتي ومن تحبين يارب ,,
اقتباس مشاركة  (حرم القنصل)
رفع
رفع الله قدرك دنيـا وآخـره ,
الله يسعدك يارب ويوفقك
اقتباس مشاركة  (أم سومه)
ياقلبٌــي عليك
جزاك الله الف خير , ربي يسعدك ويوفقك
ويخلي لك احبـابك يارب ,,
اقتباس مشاركة  (أمل99)
وعليكم السلام ورحمة الله

أنا اعتمدت طريقة عيون حزينة لذيييييييذ جداااااا

http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=816306

مع تغييرات بسيطة
ايي مشكوووره حبيبتي
الله يسعدك يارب ويووفقك ويخلي لك احبـابك .
ويجزاك الف خير


الساعة الآن 04:12 .