السلآم عليكم ورحمةة الله وبركاته


كيفكم حوآءات .. ؟


حبيباااااااااااااااتي ابي طريقة فتةة الباذنجان بالزبادي بدون الطحينيه

بطريقه سهله لانوو دورة بالنت مافهمت شي

ياريت تعلموني الوصفه بالصوووووووور


ومشكورين ويعطيكم ألفففففففففففف عآفيه


ودي ... لكـــــــــــــن
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=3765119

فيه طبخاتي ومن ضمنهم فتة الباذنجان
[IMG]
[/IMG]
لا إله الا الله الحليم الكريم .. لا اله الا الله العلي العظيم ..
لا إله الا الله رب السماوات السبع و رب العرش العظيم ..
لا إله إلا الله وحده لا شريك له ..
له الملك .. و له الحمد و هو على كل شيء قدير ..
الحمد لله الذي لا إله إلا هو .. و هو للحمد أهل .. و هو على كل شيء قدير ..
و سبحان الله .. و لا إله إلا الله .. و الله أكبر .. و لا حول و لا قوة إلا بالله ..
إِنَّ اللَّهَ وَمَلَائِكَتَهُ يُصَلُّونَ عَلَى النَّبِيِّ يَا أَيُّهَا الَّذِينَ آمَنُوا صَلُّوا عَلَيْهِ وَسَلِّمُوا تَسْلِيماً [الأحزاب:56]
رفع
حبيبتي هذي اخذتها من النت بس مادري اي منتدى
بس غالبا منتدانا عالم حواء عجبتني ونسختها
سهله وواضحه
الفته << ححط الطريقه مع المقادير
الطبقه 1 ..) بطاطس مقطعه مكعبات ومقلية
طبقه 2) باذنجان برضو مقطع مكعبات ومقلي
طبقه 3) حمص جاهز اللي هوا البليله احط علبه كبيرة كامله << ممكن تحطي النص بس احس كاملة احلى
طبقه 4 ) بصل مقطع صغار تحمسيه مع زيت على النار وبعدين تضيفي توم مهروس فصين بس لمن يذبلو تحطي في الخلاط تلاته طماطم مع حبة فلفل رومي كبيرة وفلفل حار ( الفلفل الحار الكمية بكيفك او ممكن ماتحطيه ) بعد ماتطحنيهم تكبيهم على البصل والتوم وتخليهم يتسبكو شويا بعدين تضيفي مكعب ماجي + كمون بسسسس ( الكمون حيخلي الريحه واااو والطعم كمان ) وبس لمن تحسي انهم اتسبكو مزبوط اطفي النار وحطيها طبقه رابعه
طبقه 5 ) اللي هيا الصوص الابيض ( ويستحسن اول ماتخلصيه تحطيه شويا في التلاجه طعمويكون احلى لمن يبرد وغير كدا يتشرب الصوص نكهه التوم ) علبتين او تلاته علب زبادي + ملعقتين مايونيز ( لاتكتري مايونيز في الفته احسن ) + 4 فصوص ثوم مهروسه + ملح +ليمووووووون ( انتي اتحكمي في درجه الحموضه ) عن نفسي اعصر 4 حبات
طبقه 6 ) خبر شامي تقطعيه مربعات وتقليه او تحمريه في الفرن + ادا تبغي ترشي عليه بقدونس يطلع احلى كمان


الساعة الآن 06:53 .