وعليكم السلامورحمة الله وبركاته

سلطة البقول دائم حلوه وتواجه وسهله جيبي معلبات ذره+ فاصولياء حمارء+فاصولياء بيضاء+علبه حمص=حطيهم بمصفاء كل نوع لحاله وغسليهم وحطيهم بزبديه كبيره
قطعي خس +خيار وعلى السايق
الصوص غسلي علبه الفاصولياء اواي علبه وحطيفيها عصير ليمونه+1 ملعقه كاتشب +3ملاعق مايونيز+نص ملعقه مسترده+ملعقه خل+ملح حسب الرغبهسكريالعلبه رجيها كويس بعلبتها وسطالزبديه عشان ماتلخبطي اوتنسيها
وقت التقديم كبيها على السابق وقلبيهموعلى طبق التقديم
جميع انواع الحلويات تحفظ بالفريز يوم العزيمه الظهر حطيها بالتلاجه لوقت الحاجه
لوطلعتيها من الفريز التقديم بتكون جامده ولو حطيتها على الدولاب ممكن تسيح زياده

ماعدا الكيك باناعه مايتجمد
الاطباق الرئيسيه
دجاج صيني مره سهل
رز صيني
صينية دجاج بالقشطه

صينية لحم بالفرن قطعي بصل وفلفل رومي ونص ليمونه وطماطم كلهم شرايح
رصيهم بصينيه بايركس لرشي عليهم بهارات وملح وحطي عليهم اللحم ورشيه ملح وبهارات قصدريها زين ودخليها الفرن ساعه وبعدها شيلي القصدير حمري الوجه تقدري تقديمها بصينيتها وجدا سهله ولذيذه

محشي كوساء وبادنجان ورومي (الحشو اعمليه قبل بيوم وحطيه بالتلاجه حمري بصل مفروم وقلبي فيه لحم مفروم لين ينضج ملح بهارات قلبيه اذا نضج حطيه بعلبه لمن يبرد سكريها وعلى التلاجه
اسلقي رز ابيض مع شوية زيت وملح بس لازم يكون ناشف شوي مو مره ينضج حطيها بعلبه بالتلاجه
كزبره مفرومه بعلبه بالتلاجه
اعملي كشنه طماطم بعلبه التلاجه
يوم العزيمه الظهر اخلطي اللحم مع الرز مع الكزبره اللحم يكزن اكثرمن الرز فرغي الخضار احشيها
جيبي صينيه بايركسحطي فيها كشنه غطي القاع وحطي كاس ماء اواكثر حسب كميه الخضار
ورصي الخظار المحشي بطريقه مرتبه غلفيها قصدير وعلى الفرن لمده 45 دقيقه



مقبلات
بطاطس قطعيها على شكل شرايح مثل التفاح هلال حطيها بصينيه تيفال ماتلزق وملعقه زيت وقلبيها بيدك تسير مزيته من كلالجهات رشيها ملح وزعتر بري=اوقانو دخليها الفرن وقلبيها لاتكثري زيتماراحتطلع حلوه واذا استوت ولعي عليها الشوايه تحمر وبس

جيبي كبه جاهزه من السوبر ماركت واقليها او اطلبها من مطعم مع سمبوسك دجاج او لحم او جبن اذا عندك وقت اعمليها وفرزنيها

ورق عنب جاهز صعب بالبيت


تريهم سهلين لاكن عشان الشرح

حلا العشاء قالب تشيز كيك جاهز
وجيبي كبتشينو مغلف حطي مويه حاره بس بترمس
رصي اكواب التقديم والسكريه والملاعق بصحن ورصي ظروف الكبتشينو بسله او علبه حلوه وحطيها بالصينيه وترمس الماء
والتقديم بالمجلس فكيبكلكوبظرف وصبيعليها الماء الحار قلبيه شوي وبس
كل وحده تظيف السكر حسب ذوقها
الاستقبال اولا عصير لانو حر
بعدين قهوه وحلا
دعواتك


الساعة الآن 11:59 .