سلام عليكم
بنات انا أبغى طريقة فطير الي ينعمل ع الصاج. ..... أتمنى انكم تعرفونه
معروف عند أهل المدينه يسون الفطير
ياليت تفدوني. .... جزاكم الله خيرآ

مااعرفه والا من عيوني راح اساعدك يالغاليه
اللــــــــــــ ـي فاقد له غالــــــــــــ ـــــي ....
وين يلاقيــــــــــ ـــــــــــه ؟؟؟؟؟
الله يسعدك يا كشة نمله
رفع
انا اول وحده شفت موضوعج وبغيت اساعدج بس اعيالي طلبو غداهم ولما جيت لقيتتهم ردو عليج
شوفي حبيبتي حنا نسميه خبز الصاج هو عباره عن طحين ابيض وزيدي عليه طحين بر وحطي ملح واعجنيه بالماي لين تكون عندج عجينه تقارب من خليط الكيك او ارخى شوي وخليها ترتاح اقل شي ساعه وكل ماطولت صارت احسن واطعم وبعدين سخني الصاج واذا الصاج موتيفال امسحيه بشوية زيت واخذي كميه كبيره من العجين بيدج وافرديه على الصاج بشكل دائري وبسرعه وخففي المسح عشان الخبزه تصير رقيقه مو سميكه
وبس تحمر من تحت اقلبيها وحمريها بعد
وبين كل خبزه والثانيه نظفي الصاج بقطعة خيشه او اي شي عندك
وان شاء الله يعجبك


الساعة الآن 02:40 .