هذه الكيكة اسمها الصفوف ، وميزتها أن مافيها بيض ، الوالدة تسويها للي مايحب البيض في الكيك ، ومقاديرها
كاس ونص حليب سائل ( السعودية) ، ٢ كاس سكر ، ٣ كاسات طحين ، ملعقة كبيرة عقدة صفراء ( كركم ) ، نصف باكيت زبدة ، ٢ ملعقة صغيرة بكنج بودر .
الطريقة :
يوضع الحليب على نار خفيفة مع السكر حتى يذوب ،ثم ترفع ويضاف له العقدة الصفراء والزبدة والدقيق تدريجيا مع الخفقان ثم البكنج بودر ، وتوضع في فرن متوسط الحرارة ( الصينية تكون مدهونة ومرشوشة بالدقيق)
اول مره اسمع فيها والدخن اسمر حتى لو اضفتي له لون ما اعتقد يتغير لونه لاصفر
اهم شي اذا عرفتيها لا تنسينا ياويلك
ههههههههههههههههه



إشتقت لأرواح لن ترجع أبداَ ...
فأسألك ربي أن تسكنها جنتك...
سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم
الله يسامحك اشتهيت كيكه


المقادير:
  • 3 كوب سميد ناعم
  • 1 كوب دقيق
  • 2 ملعقة صغيرة كركم
  • 4 ملعقة كبيرة حليب بودرة
  • 1 كوب زيت
  • 1/4 2 كوب سكر 2 كوب ماء
  • 3 ملاعق صغيرة بيكينج بودر
طريقة التحضير:
  1. تخلط جميع المقادير مع بعضها وتضرب جيدا بالمضرب اليدوى .
  2. توضع فى صينية مدهونة جيدا بالسمن والدقيق وتوضع الصينية فى الرف الاوسط لفرن متوسط الحرارة.
وسلاااامتك يالغالية


الساعة الآن 02:24 .