افضل طريقه كيك هذي:
6بيضات مفصول الصفار عن البياض
ربع ملعقه صغيره ملح
نص كوب سكر نواعم
3ملعقه صغيره فانيلا سائله او بودره
نص كوب دقيق
طبعا كلها بالكوب والملعقه المعياريه
الطريقه:
يخفق البياض مع نص كميه السكر والملح حتى يصبح منفوش زي الكريمه
يخفق الصفار مع الفانيلاوكميه السكر الباقيه حتى يصبح لونه فاتح
ينخل الدقيق مرتين
نخلط خليط البياض مع خليط الصفار وندمج معاها الدقيق بالتدريج
وتوضع في صينيه مبطنه بورق زبده وتدخل الفرن حتى تنضج وتحمر من تحت ثم نشغلها من فوق حتى تتحمر قليلا وبعدين تخرج من الفرن في مطبخ مو مشغل فيه المكيف عشان ما تهبط
++++++++++++++بالعافيه++++++++++++++
26-12-1433 هـ, 10:13 صباحاً
 
رفع
26-12-1433 هـ, 01:23 مساءً
 
رفع
26-12-1433 هـ, 06:11 مساءً
 


الساعة الآن 02:24 .