Analysis Services
السلام عليكم

بنات اتمنى مساعدتي ابغي رابط حق طبخه كان فيها باذنجان مقطع طولي وبطاطس اعتقد بعد المهم اخر شي بلطبخه الي هو ندق ثوم مع فلفل مع كمون ونحطه على الباذنجان المكشن وفيها برضو مرقه ماجي اعتقد انها مسقعه والله مادري ناسيه الطبخه من زمان عندي وسويتها مره ب فرمت جهازي كل شي اختفى الي عندها او تعرف رابط هل طبخه الي وصفها مادري وش لون قايل تساعدني امنى هل وصف واضح
25-12-1433 هـ, 11:26 مساءً
 

لا توجد تقييمات لهذا الموضوع

يمكنك البدء بإعطاء تقييم عبر الضغط على النجوم أدناه:
5
4
3
2
1
رفع
28-12-1433 هـ, 02:25 صباحاً
 
رفع
سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم
28-12-1433 هـ, 08:04 صباحاً
 
على حسب وصفك تفضلي

المقاديــــر
1- باذنجان وفلفل وبطاطس مقليين..
2- صلصه طماطم..
3- ثوم مدقوق…
4- بصله مبشوره..
5- كوب مرق او ماء..
6- التوابل( ملح فلفل كمون كزبره قرفه فلفل احمر حلو بهارات)
7- زيت او سمن.
الطريقــــه
حمرى البصل فى الزيت اللى ان يصفر لونه ضعى الثوم المدقوق
قلبى جيدا ضيفى الفلفل الاحمر الحلو والفل الاسود والكزبره
وقليل من القرفه
ثم ضيفى عصير الطماطم غطى القدر وهدئى النار واتركيها
لتتسبك جيدا الى ان يظهر الزيت على وش الصلصه ثم ضيفى
الباذنجان والفلفل والبطاطس وباقى التوابل البهارات والكمون
وزودى المرق حسب الحاجة
قدميها مع الارز او مع الخبز
28-12-1433 هـ, 08:52 صباحاً
 
رفع بس اتوقع تعني مسقعه
28-12-1433 هـ, 09:37 صباحاً
 


الساعة الآن 09:15 .

تنبيه: كل ما يطرح من مشاركات في موقع عالم حواء يمثل رأي كاتبه فقط ولا يمثل رأي إدارة الموقع.
© 1998-2017 Hawaa Forum, Co.‏