Analysis Services


المقادير:
للعجين:
250 غ دقيق
20 غ خميرة فورية
30 غ زبدة
125 غ حليب
30 غ سكر
بيضة
بشر قشر ليمونة
القليل من الملح
للحشوة:
250 غ فراولة
بيضتان
6 ملاعق قشطة
ملعقتا سكر
1/2 ملعقة صغيرة قرفة

طريقة التحضير:
اخلط الخميرة و السكر و 4 ملاعق دقيق مع الحليب الدافئ خلطا جيدا
غط المزيج و دعه يتخمر ل 30 دقيقة
في وعاء كبير، قم بنخل باقي الدقيق
أضف عليه الملح و الزبدة و البيضة
ثم أضف عليه خليط الخميرة
اخلط الكل جيدا ثم أضف بشر الليمون
قم بعرك العجين باليد إلى أن تصبح متماسكة لا تلتصق بالأصابع
غطها ودعها تتخمر ل 30 دقيقة أخرى
افردها بعد ذلك في طبق من اختيارك على ان تدهنه بالزبدة و ترشه بالدقيق
قص الفراوله لقطعتين بالطول ثم صعها فوق العجين كما هو مبين في الصورة
في وعاء آخر، اخلط بيد الحشوة مع القشطة والسكر والقرفة
و صبها على الفراولة
أدخلها الفرن ل 40 دقيقة في حرارة تساوي 180 درجة مائوية
أخرجها من الفرن، زينها بالسكر المحور و قدمها


ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
منقول
ومدري ليه سموها بيتزا
07-01-1434 هـ, 09:20 مساءً
 

لا توجد تقييمات لهذا الموضوع

يمكنك البدء بإعطاء تقييم عبر الضغط على النجوم أدناه:
5
4
3
2
1
يسلموووووووو
07-01-1434 هـ, 09:51 مساءً
 
حلى غريب وجديد
07-01-1434 هـ, 11:09 مساءً
 
غريب هالطبق بس شكلو لذيذ

لكن الطريقة بالغرامات كيف نطبقها اهئئئئئئئئئئئئئئئئئئئئئئئئئئئ

يسلموووووووووووووووووووو
08-01-1434 هـ, 03:21 صباحاً
 
أَسْتَغْفِرُ اللَّهَ الْعَظِيمَ الَّذِي لا إِلَهَ إِلا هُوَ الْحَيُّ الْقَيُّومُ وَأَتُوبُ إِلَيْهِ "
08-01-1434 هـ, 05:14 صباحاً
 


الساعة الآن 09:26 .