المقادير :
2 كاس دخن
1كاس حليب بودرة
1 ملعقة بكنج باودر
ثلاثة ارباع الكاس زيت
نصف كاس سكر او حسب الرغبة ممكن الزيادة
كاس وربع ماء
تمر معجون او تمر عادي مفرق من النوى

إعلان


الطريقة :

في زبدية نضع الدخن والسكر والبكنج باودر والحليب ونضيف علية الزيت ثم الماء نضع كاس واحد فقط

ونضرب بالمضرب اليدوي واذا كانت ثقيلة نضيف القليل من الماء .

ندهن الصينية بالزيت ونضيف اقل من نصف الكمية وندخلها الفرن ويشعل الفرن من اسفل فقط لمدة 10

دقائق حتى تجمد ثم نخرجها ونرص عليها التمر المفرق من النوى ونعبئ الفراغات كاملة ، اما الخلطة

الباقية من الدخن نضيف عليها نصف فنجان قهوة ماء وتخلط مع بعض ثم نصبها على التمر ، يرش بالحبة

السوداء ويدخل الفرن على نار خفيفة من اسفل فقط

[ وبالهناء والعافية
تألمتَ .. فتعلمتَ .. فتغيرت
ماقصرو الاخوات يعطيهم العافيه
رفع
تسلمون ولي عندها طريقه ٢تقولي الله يسعد كل وحده ردت
عندي طرييييييقه اممممممممم لذيذه وسهله
كوبين دخن
كوب حليب بودره
كوب ماء
ثلاث ارباع الكوب زيت
ثلاث ارباع الكوب سكر
ملعقه بيكنج بودر
اخلطي المقادير الجافه مع بعض بعدين السائله واخلطيهم بيدك كويس
وحطي نص الخلطه بالصينيه وفوقها حطي قشطة علبتين وغطيها بباقي الخلطه ودخليها الفرن وبس


الساعة الآن 01:38 .