طلب من ام عزيزان .... ( طريقة التطلي أو الكاسترد )

شنو التطلي ؟ :)

وقصد الكاستر مع الحليب ؟؟؟ الللي ينعمل مثل المهلبيه؟؟

انتظر ردك

:) وشاكره لك ذوقك ومتابعتك عزيزتي

التطلي= الكاستر =المهلبيه


وننتظر طريقتج يام عزيزان

مشكوره كثيرا اختى أم عزيزان طريقتج حلوه واجد وسهله بعد

طريقتي سهله وبسيطه



اجهز عدد من القوالب اللي بسوي فيه الكاستر

مثلا عندي خمس قوالب

اجيب القدر واحط فيه مقدار خمس من هذى القوالب ماء

واحط 5 ملاعق كستر

وعشر ملاعق حليب

والسكر حسب الرغبه

احطهم على النار لما يثخن الخليط بس لا تخلينه يجمد حيل ولا تخلينه خفيف كثير

بالاخر حطي ماء ورد واشوي هيل اذا تحبين

ووزعيه بالقوالب وحطيه بالثلاجه

ممكن ترشين عليه جوز هند او فستق مبشور

وممكن تحطين كيك سويسرول مقطع حلقات في كل قالب

وسلامتكم

يعني كل قالب له 2 م حليب بودر و 1 م كستر و 3 م سكر او حسب الرغبه والماء مقدار القالب نفسه

:cook:

مشكوووره ام عزيزان ما قصرتي