اقتباس مشاركة  (سجاوي)
شوفي عجينتي
3كاسات دقيق ابيض عادي كويتي
كاسة شاهي زيت
2 بيضه
ملح
اعجنيها بالعجانه وحطي مويه زي ماتحتاجين
الين تكون عجينه متماسكه
قطعيها كوربحجم البيضه ورصيها بصينييه ممسوحه بزيت وغطيها بسفره ترتاح نص ساعه وبعدين افردي واحشي وعند القلي اقلي بزيت حار وقلبيها بسرعه علشان تنفش وتجي مقرمشه


يعطيك العافيه اختي الكريمه سجاوي
شاكرة مرورك
اقتباس مشاركة  (استيل)
الطرق اللي قالوا عنها البنات كلها ل سمبوسة البف
اذا تبين السبمبوسه العجين لازم تكون عندك صااج
والعجينه دقيق وملح وقليل من زيت وتعجن مع الماء
تفرد رقااق بزيت خفيف وتخبز على الصاج من جهة وحده ماتقلبينها
تصف الطبقات فوق بعض وبعد الانتهاء منها تقطع شرائح
اعتقد انها سمبوسة البف مقليه ماكانت ع الصااج
وراح اجرب طريقتك
يعطيك العافيه
اقتباس مشاركة  (ريحانة التميمي)
العجين ثلاث كاسات دقيق م ص ملح ك ماء بيضة اخلطينه جميع واتركيهن ساعة وبعد كذا افرديهن الحشوة لحم او دجاج البهارات كمون فلفل اسود كزبرة جافه وملح وبصل وسخني شوي زيت زيتون وخليهم تشقرينهم واضيفي اللحم واذ نضجت اضيفي الكزبرة والشبت والبقدونس وخلاص حشي واقليهم بزيت او ادهني الصاج بزيت زيتون وقلبيهم تقليب
يعطيك العافيه اخت ريحانه
طريقتك رؤؤؤؤعه وراح إطبقها بإذن الله
اقتباس مشاركة  (شوقي امي)
انا اسوي سمبوسه بعلبة قشطه وبنفس العلبه احط دقيق مرتين وحاولي ماتملينها مره وربي روعه ماراح تندمين
اختي مافهمت بس قشطه ودقيق...؟؟؟؟
يالييت توضحين باقي المقادير
مششكورة
فووووووووق




الساعة الآن 08:16 .