السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

بنات كيف اخلي الكباب متماسك زي المواضيع اللي هنا !؟
اسوي متل الخطوات بالضبط بس مايصير زيهم وشكله سيء بس الطعم جيد
انا استخدم لحمة مفرومة جاهزة ! ممكن هيا السبب ولا لا !؟
افيدوني الله يسعدكم وشكراً :$



ماشاءالله تبارك الله
اللهم صل وسلم على نبينا محمد

ممكن تكون السبب اذا عندك مفرمه لحمه جيبي اللحمه وتكون هبره وفيها دهن وافرميها بالبيت وخليها ناعمه احسن بتماسك معك بشكل احلى وان ما عندك وبدك تستخدمي الجاهزه جربي تخلطي معها بيضه بتخليها تتماسك وموفقه اختي
سبحان الله ولا اله الا الله والله أكبر
لازم اللحمه مايكون فيها سوائل كثير حتى تتماسك
وحطي لها بيضه وبقسماط
أستغفر الله العظيم
طريقتي فالكباب ابلل نصف قطعه صامولي اوتوست منزوع الاطراف واقلبه مع اللحم  
سبحان الله وبحمده سبحان ربي العظيم
بعد ما تكببيه حطيه بالثلاجة

وطلعيه وقت الشوي


الساعة الآن 08:27 .