السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
بنات انا اموووووووت على شي اسمو رز بالعافيه عليا
بس مشكلتي ماعمري ازبط لامكيال الملح ولا الزيت
الله يسعدكم تعرفو المكيال المزبوط للملح والزيت لانو يايطلع مافيلو ملح ومزيت او مليان ملح وناشف
وعليكم السلام

بالعافيه عليكي

بس ايش تقصدي الرز الابيض؟
الله يرحم موتى المسلمين ويجمعنا بهم في اعلى الجنان امين يارب العالمين
الله يعافيكي
ايوه حبيبتي الرز الابيض
انا طريقتي بالرز الابيض بعد ما اغسل الرز احطو بالقدر وبعدين احط مويه مغليه واخليه على نار هاديه
ولما يستوي احط الملح وشويه زبده وبس
بالنظر والله المويه من دون مكيال
الله يرحم موتى المسلمين ويجمعنا بهم في اعلى الجنان امين يارب العالمين
حبيبتي مقياس الملح كل كأس رز ملعقة وسط ملح خشن
و الماي على حسب نوع الرز في الغالب كاسين ماي على كل كاس رز
او ارتفاع الماي عن الوز في القدر تقريبا 2 سم
الزيت تقريبا ملعقتين أكل زيت لكل كوب
سبحان الله و بحمده سبحان الله العظيم


الساعة الآن 12:01 .