غزلان الصحاري
الطريقة
خذي السمبوسك و غمسيها في اللبن العادي ثم في الدقيق ثم ضعيها في الزيت
أستغفر الله العظيم
يابنات السمبوسه الي تجيبينها من السوبرماركة وتحشينها ولا الي تسوينها في البيت لاني سراحتا مو مصدقه معقوله هادي الطريقه نغمس السمبوسه باللبن اي الروب الجامد وبعدين طحين ونقليها ماتطشطش علينا لاني بينزل بالزيت الحامي ويطشطش زيت
شوفي اختي هالطريقة تخلي السمبوسة مقرمشة وطعمها وايد حلو انا اسويها احط كاس لبن اي لبن مثل لبن المراعي او لبن آب او العين و احط معاه تقريبا 2 ملعقة وسط طحين ابيض اللي نسوي فيهن المعجنات و اخلط المقادير زين و اشوف السماكة ما تكون ثقيلة اذا ثقيلة زيديها لبن او ماء حسب ما تبين الطعم المهم تكون مايلة للسيولة و تغمسين السمبوسة فيها و تقلين و حطي السمبوسة بهدوء علشان ما يطير ازيت عليج ان شاء الله اكون وضحت الفكرة
هالطريقة علمتني خدامة اندونيسية تسويها
صح نسيت السمبوسة انا اسويها في البيت مو اللي من السوق يعني العجين انا اسويه و ما جربت بسمبوسة السوق


الساعة الآن 12:56 .