حبيبااتي انا امي اشوفها اذا جت تقلي سمبوسة تاخذ زبدية صغيرة وتحط فيها موبة ودقيق بحيث يكون المزيج سائل وفيه شويه ثقل او لزوجة .....
سالتها ليش قالت لي عشان مايمتص الزيت
.. آلاء .. الدنيا ..

[poem font="Arial,4,black,bold,itali c" bkcolor="transparent" bkimage="backgrounds/36.gif" border="double,3,black" type=0 line=0 align=center use=ex num="0,black"]
حـبيبتـي يا رفيقَ القلـــبِ آلاءُ = مـاذا سـأكـتُـبُ والأرزاءُ أرزاءُ

سـفينَــةُ العُمـرِ يا آلاءُ مُثقـَلـَةٌ = تـهُـزُّها في خِضَمِّ البحـرِ أنـواءُ

ماذا ســأكتُبُ والصحراءُ مُجدِبَـةٌ = فـلا جِمـالٌ بها تَرعَى ولا شــاءُ

وُلِـدتِ فـي زمَـن مُرٍّ يحـوطُ بـهِ = هـذا العَناءُ ولِلآهـاتِ أصــدَاءُ

وُلِـدتِ في زمَــن طــالَت مخالِبُهُ = وعـربَدَت فيهِ أهــواءٌ وأهــواءُ

فيـهِ الحديقَـةُ يــا آلاءُ نـازِفَـةٌ = وبـُلبُـلُ الفجـر يـا آلاءُ أشـلاءُ

فيهِ الطـُّـفُولَةُ ريحُ الخوفِ غَضَنـها = وللـطفـولَـةِ إشـراقٌ وَسِيمـاءُ[/poem]
معلومة جديدة وغريبة
على العموم مشكورة على طرح الموضوع
سبحان الله
سبحان الله العظيم
بالنسبه لطريقة اللبن تصلح للرقاق الجاهز اللى من السوبر ماركت لسببين:
اولا: عشان تكون مقرمشه
ثانيا: عشان الحشوه ماتطلع برا
ثالثا : طعمه مع سمبوسة الجبنة فقط ماتعجبني مع اللحمة والخضروات
واللي سألو عن اللبن هو اللبن السائل زي المراعي والصافي

واضافة النشاء لاى عجينة يخليها مقرمشه ..............
نحمدك ربي حمداً يليق بجلالك إذ أنرت بصائرنا ... فلك الحمد حتى ترضى ولك الحمد إذا رضيت ولك الحمد بعد الرضى.
بصراحه معلومه مفيده
[IMG][/IMG]


الساعة الآن 09:47 .