ابي طريقة سمك صيادية

سبحان الله العظيم

ان شاالله البنات مايقصرون

تخيلي عاد السمك مسلوق بينهري ويضيع ,السمك اللي انت بتستخدمينه فيليه او طازج
اذا ان فيليه تبليه وحطي زيت على الصاج شوي ملعقه او ملعقتين وخليه يحمر مع الجهتين بعدين دخليه الفرن او حطيه فوق الرز وهو على النار وبس هذي طريقتي والله يطلع حلو وناضج انا غالبا ما اسوي الطريقه الثانيه يعني احطه بعد ما يتحمر شوي مع الجهتين فوق الرز تكون نشفت مويته من فوق باقي عليه ربع ساعه ويخلص واقدمه حلو

وووينكم ابي طريقة يلا

رائعة ومعتمدتها من زمان
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=943311