طيب يا حبيبتى الحمد لله ان الصداع راح يا رب دايما تكونى و كل البنات بخير
يا سلام دة عز الطلب تعالى نرغى مانرغيش ليه؟


فخدة فى الفرن


فخذة ضانى- 2 ملعقة كبيرة صلصة طماطم- ملعقة كبيرة بهارات لحم
2ملعقة كبيرة خل- ملعقة صغيرة فلفل أسود- ملعقةكبيرة ملح 5- فصوص ثوم صحيحة – بصلة كبيرة مقطعة حلقات 2 ملعقة كبيرة زيت او سمنة
الطريقة:
اغسلي الفخذة ونشفيها
اعملي بعض الخروم بالسكينة فى لحم الفخذة
ضعي في طبق الملح و الفلفل – و البهارات – و الخل – و اخلطيها جيدا
ضعى فى الخروم من خلطة التتبيل وفص ثوم صحيح فى كل خرم وبباقى خلطة التتبيل ندعك بيها الفخدة كلها كويس
نضع الزيت او السمن فى صينية كبيرة على النار ونحمر فيها البصل
نضع الفخدة فى السمنة ونقلبها كويس فيها لحد ما تحمر من جميع الجهات
نتركها على النار ونغطيها مع اضافة الماء كلما احتاجت الى ان تستوى تلت ارباع سوى
غطى الصينية بورق الألمنيوم،و ضعيها فى الفرن
لحد ما تستوى وقبل ما تخرجيها شيلى الورقة الفويل من عليها وادهنيها بصلصة الطماطم
علشان وشها يحمر و بالهنا و الشفا
فية طريقة تانية لاينا بس فى الجزء الاول دى طريقتى من الجزء الثالث





ام ابيها ومسلمة اية الهنا دة





شفتى بقه احنا موجودين اهو يا دندووون


[quote=moslema_3]
و أنا ما حضرتش أى حاجه لرمضان ليه بقه؟ أقولكم ليه أصل ماما حلفت عليه ان رمضان كله يكون عندها و هتسمحلى بيوم فى الاسبوع أفطر فيه فى بيتى أصلها لسه معتبرانى عروسه رغم أنى متجوزة من 3 سنينربنا يخليهالى يا رب و غير كدة كماااان بتقولى رمضان بيحب اللمه فمافيش داعى أعمل اى حاجه دلوقتى لأنى هحتاج حاجات بسيطه إلا اذا كان فى عزومه ولا حاجه ساعتها أبقى اعمل الحاجات على طول/QUOTE]
[frame="2 80"]ينوبك ثواب فينا تسئليلنا مامتك مش عايزة تتبنى حد فى رمضان ؟؟؟؟؟؟؟ احنا جاهزين... وعرايس برضة متجوزين من 3 سنين ...وبرضة احنا مستعدين نفطر فى بيتنا يوم فى الاسبوع معندناش اى مانع .....قوليلها من غير ماتحلف احنا حنيجى على طول ومش حنكسر كلامها[/frame]وكل سنة وهى طيبة حد حيروح معايا عند طنط ياعيال ؟؟؟؟؟







الساعة الآن 04:12 .