انا غلطانه
اديني شلتوا من هنا اهو
بطاطس بالمستردة

1 بطاطس متوسطة
معلقة صغيرة مستردة
كوب كريمة الخفق
كوب جبنة سبرد
ربع كوب بصل مقطع صغير
ربع كوب فلفل رومى احمر
واخضر واصفر مقطع صغير
نص كوب مشروم
ملح وفلفل
الطريقة
اسلقى البطاطس وقشريها واهرسيها بالشوكة
ثم اخلطى الجبنة السبرد وكريمة الخفق والمشروم
و الفلفل الرومى والبصل والملح والفلفل ثم ضيفى
البطاطساية للخليط واخلطيهم مع بعض
وبالهنا والشفا





البطاطس الودجز المقرمشة فى الفرن
كيلو بطاطس -معلقة صغيرة شطة - ملعقة صغيرة كركم - ربع كوب دقيق
-ملح - نص معلقة صغيرة فلفل - 2معلقة كبيرة زيت
الطريقه
نقطع البطاطس صوابع تخينة بشكل فصوص البرتقال
وحطيها في كيس بلاستيك مع الملح و الفلفل و الشطة و الكركم والدقيق
ونهزالكيس كويس قوى لحد ما البطاطس تتخلط كويس بالمقادير
نسخن الزيت و نحمر فيه البطاطس شوية حوالى 3 دقايق
ثم نضعها في صاج او صينية وندخلها الفرن حوالى نص ساعة
وفى خلال النص ساعة دى تقلبيها بس تقليبة واحدة
وتقدم وبالهنا والشفا





ياناس ياعالم عايزه شوربه جمبري ولا محدش سمع بيها قبل كده
أرجوووووووووووووووووووووووووووكم
بجد عايزاه ضروري
مساء الفل ازيك يا احلام وحشتينى....انتى كل طلباتك بسرعة كدة وبالزعيق طب ماهى الشوربة مكتوبة عندك فى الملفات استنى لما اطلعهالك







الساعة الآن 12:29 .