على فكره هايبر المحمل فتح فى آخر شارع الهرم امبارح
02-09-1426 هـ, 01:15 مساءً
 
قالب كرنب (ممكن دقية )

كرنبة صغيرة
عصاج بالطماطم
ملح وفلفل وكمون
شوربة
الطريقة
نفصل الورق بس بالراحة علشان لازم يكون سليم
ونسلقة عادى زى ما سبق وشرحنا حنعمل القالب بالورق الابيض
الداخلى نضع ورقة سليمة فى قعر الحلة بحيث تغطيها وتغطى
الجناب ثم نضع كمان ورقة بنفس الطريقة ثم نضع طبقة من العصاج
ثم طبقتين من الكرنب ثم طبقة من العصاج ثم طبقتين من ورق الكرنب
وهكزا لحد مانخليهم حوالى 8 او 10 ورقات بس جمعى كل الاطراف
اللى كنا سايبنها على الجناب ولميها فوق الحلة بحيث تغطى بيها السطح
نضع عليها الشوربة الساخنة ونسوية عادى زى محشى الكرنب
ولما بيستوى بنقلبة فى السرفيس بيبقى شكله جميل عامل
زى التورتةوبالهنا والشفا[/align]
02-09-1426 هـ, 01:28 مساءً
 
طيب يا جماعة حد عايز حاجة ؟؟؟
موعدنا يوميا خلال شهر رمضان من الساعة11 : 12لساعة
02-09-1426 هـ, 01:40 مساءً
 
دندون نسيتى فى الجلاش بالكنافه الصوابع ازاى والكنافة بالضبط بالضبط هى والقشطة ازاى (انا اللذقة)
02-09-1426 هـ, 01:43 مساءً
 
اقتباس مشاركة  (egypt-jasica)
دندون نسيتى فى الجلاش بالكنافه الصوابع ازاى والكنافة بالضبط بالضبط هى والقشطة ازاى (انا اللذقة)
انتى عايزة طريقة لف اصابع الجلاش بالكنافة ؟؟؟صح ؟؟ وعايزة طريقة اصابع الكنافة لوحدها صح ؟؟قصدك كدة ؟؟
02-09-1426 هـ, 01:52 مساءً
 


الساعة الآن 03:46 .