اقتباس مشاركة  (هبه عبد العظيم)
الف مبروك يا دندون وكمان مبروك لموتى لانها بقت خلاص شركه هى ودون متحده




************MoOnty**********
يا صباح الخير والقل عليكم جميعا والف شكر لكل اللى بارك بنت لوله - مصرية رقيقة - موتى - نودى - رواء - نهى - رانيا - هبهوبتى - وام العلاء اللى لو مكنتش جت كنت حدخلها انا اقولها تيجى علشان دايما تهنئتها بتبقى مميزة وام العلاء جابتلك الاعلام بمناسبة الانتخابات يا هبة اللى كنتى بتدورى عليهم






مين منكم اللى حمل التلخيص بنجاح ومين مش عارف ؟؟غريبة انتى عارفة يل موتى لما لقيت بليل كتير مش عارفين يحملوة رحت عاملة تانى نفس الخطوات واتحمل معايا على طول فمش عارفة مش عايز يحمل عند ناس لية ؟؟؟





يمكن عندهم الaccelerator
او يمكن المفروض يستو لما العداد يخلص ,,,

عامل انا ها احاول ارفعة على موقع تانى..

************MoOnty**********
الطعمية

نص كيلو فول (مدشوش)
بصلة متوسطة مقطعة
معلقة صغيرة ثوم
نص كوب كزبرة خضراء وشبت
½ كوب كرات
1 معلقة صغيرة كزبرة ناشفة

½ معلقة صغيرة بيكربونات صودا
معلقة صغيرة ماء

ملح- شطة
ربع معلقةكمون مطحون
سمسم للتزيين
زيت للقلي

الطريقة:
يغسل الفول وينقع لمدة 12 ساعة مع تغيير الماء كل ساعتين
يشطف الفول جيداً ويصفى من الماء

تخلط الخصروات مع الفول.ثم تفرم سواء بمفرمة اللحم او الكبة
مرتين لحد ما ينعموا خالص
نذوب بيكربونات الصودا في الماء وتضاف إلى العجينة ثم نضع الملح
والشطة و الكزبرة و الكمون وتقلب
جيدا

يوضع الزيت في مقلاة على نار متوسطة.
نعمل عجينة الطعمية أقراص صغيرة بمعلقتين او بالة الطعمية
المخصوصة ونحط وش الطعمياية فى السمسم وتقلى في الزيت
لحد ما تستوى وتنشف وبالهنا والشفا

ملحوظة
اذا كنتى حتشيليها فى كيس نايلون فى الفريزر ومش حتحمريها
يبقى ماتحطيلهاش البيكربونات
(يعنى تحطيها وقت ماتكونى حتحمريها بس )
وبالهنا والشفا







الساعة الآن 02:23 .