يا جماعة رابط الملف الجديد اهو
ملف دون الجزء السابع7
17-10-1426 هـ, 11:23 صباحاً
 
شكرا يا رواء منحرمش منك
انتى لسة هنا يا ام ابيها ؟؟؟؟؟؟واضح ان ياسمين قايمة بالواجب معاكى تعالى فى الملف الجديد رواء الله يكرمها كاتبت اللينك بتاعه
17-10-1426 هـ, 12:05 مساءً
 
اقتباس مشاركة  (don)
القرصة ( من بورسعيد )

2ونص كيلو دقيق
1 وربع كيلو سكر سنترفيش
نص كيلو عسل اسود
1/8 كيلو سمنة
1 كيلو زيت
نص كيلو سمسم
نص كيلو جوز هند
1/8 كيلو مغات
1/4 كيلو تحويجة
قليل من جوزة الطيب
الطريقة
ينخل الدقيق ويخلط التحويجة والمغات و السكر و جوزة الطيب
ونضع السمسم على وش الدقيق
نقدح الزيت والسمنة مع بعض ونصبهم على الدقيق وبكدة السمسم اللى
على وش الدقيق حيحمر
يضاف العسل ونبدء فى العجن والدعك كويس
ندهن صاج بالزيت ونصب فية العجينة ونبططها بالنشابة وهى فى الصاج
ونقطعها مربعات و ندخلها الفرن لحد ما تستوى وبالهنا والشفا
هلا اختي don انا من المتابعات لاطباقك ربنا يوفقك وتسلم ايديك بس حبيت اسال ما هي التحويجه
01-11-1426 هـ, 03:42 مساءً
 


الساعة الآن 12:27 .